日本全国寒波が来ると、言っていたとぅり、当地でも二日続けて雪が降りました。
５ｃｍの積雪でしたが、どちらかと言うとべたべた雪だったので、車が通った後は、
綺麗に雪は溶けはじめました。
山の木々は雪をいただいて、まるで山水画の様な美しさです。
これから段々寒くなるのかと思うと、嫌だね～
が本音です。
元々寒いのは苦手なんです、夏の暑さには強いのですが、、、、、、、、、
数年灯油の価格が高いから、懐にも冬はやってきました。 あ～ァ
灯油がどんどん無くなって行く GSに行かなくては。
お酒も色々あり、何でも飲めますが、一番好きなのが生ビールです。
時に生の地ビールなんです。
先日、リーガロイヤルホテルでエビスの生ビールが飲めたのは、嬉しかったですね。
これは、都内の地ビール工房で頂いた黒ビールです。
甘さの中にも、こくと苦味が感じられ、一番好きなビールでした。
久住町にある、地ビール ＆ 銀河高原ビール。
今からどれ位でしょうか、地ビールブームがありましたね。
熊本にある銀河高原ビールの工場見学に行って、沢山の種類を買って飲みました。
本当はその場で飲みたいのだけれども、車の運転があるから、グッと我慢でしたよ。
数年前訪れた時、残念ながら黒ビールの製造をしていなかった。
需要と供給のバランスでそうなったらしい、残念無念。
欲を言うならば、もう少し値段が安いと嬉しいのですが、、、、、、、、、、
岡山に出張は良かったのだけれど、日帰りはきついので、
小倉で一泊させていただくことにしました。
折角なので、小倉の友人と久し振りに会い、食事と言う事になりました。
以前一緒に食事をした、リーガロイヤルホテルの事を憶えていたらしく、
又そこで食事をしようと出掛けました。
流石、ホテルの食事処だけありますね、丁寧な内容です。 天ぷら御膳￥３８００．
飲み物は、大好きなエビスビール。生が飲めるなんて最高。
サービス料金がかかるお店での食事は何年ぶりだったでしょうか、
お腹は一杯になりましたが、財布の方は軽くなりました。
塩には、様々な力があります。
最近流行の塩麹は様々な料理に使われる様になりましたね。
これは塩トマトです、卵のMサイズとほぼ同じ大きさですが、これで一個￥１５０
普通のトマトに比べると確かに高い価格ですね。
でも高いけれど、
本当に甘くて美味しいんですよ。
少し皮が固いけれど、どんなトマトより甘いんです。
これは八代 だったかな？ 干拓地で偶然に生まれたトマトだそうな。
去年楽天で購入しようと思ったけれど、財布と相談してやめました。
砂糖に少し塩を加えると、更に甘味が増すんですよ、不思議な塩の力に感謝です。
