春の訪れ

知人からFBのメッセンジャーで土筆を採りに来ませんか？
と言う有難いお誘いを頂きました。

昨年のコメントを覚えていてくれた様で、早速出かけました。

狂気乱舞とまでは行きませんが、広い畑一杯に土筆を先頭に
野草が一杯出ていました。

約一時間かけ笊一杯採り、ハカマ取りに三時間かけ
茹でて卵とじで頂きました。
残りは冷凍して、春休みに実家に帰るときのお土産にします。
姉も大好きな土筆なんですが、土の無い都会ではなかなか口に入らないです。

　　　　　　　　　　　　　　　　

 

一緒に採ったノビルはチジミにして、これも美味しく頂きました。

 

　　　　　　　　

　　　　　　　　菜花のゴマドレッシングかけ＆チジミ