久し振りに作ったよ。

　　　何だか急に甘い物が食べたくなる事ありませんか？　　

 

　　　　　う～ン、体重が、、、、、、、、、、、、っと、一旦はブレーキがかかるのですが

　　　　　遂に、饅頭を作ってしまいました。

 

　　　食べたいのは、たった一つなんですが、ひとつ買う訳にもいかず、

　　　作ろうと、思い立った次第です。

 

　　　　　餡は、漉し餡、粒餡とも常備しているし、材料は問題なし。

 

　　　　　　　　　　　　　

　　　　薄力粉＋砂糖＋BP＋卵＋薄力粉と同量のホットケーキミックス＋水

　　　　で生地を作り、餡を包み、蒸し揚げました。

 

　　　　　　　　　丁度友人が遊びにきていたので、コーヒーと出来立て饅頭で

　　　　　　　　　暫しのお喋り、あ～ァ　日本人だねって感心。