畑~食卓まで

自家菜園で作った野菜を使って、食べるまでを見せましょう。健康の源は食にあります。

畑の草取り。

2011-09-07 18:57:05 | 植物の効能

      野菜を作る上で一番大変な作業は、何と言っても草取りです。

      まァ 辛い草取り作業があるからこそ、収穫の喜びもある訳で、
      野菜を作るイコール草取りでしょうか。

 

       天気が良いうちに草を取っておかねば、後で苦労するのは
       分かっているのです。

            朝から、身支度してイザ  畑へ   車で5分。

 

      此処の畑は、春から借りていて、元は田んぼでした。

      一日中、日当たりの良い場所で、かなり広いから作り甲斐があります。

  

      土は肥えているから、野菜は良く育ちますが、その分草も元気な訳で、
      時間を作っては、草取りしないと直ぐボウボウになってしまいます。

 

          

    長岡式酵素玄米  太陽の家  から分けて頂いた、黒小豆 
    
元気に大きく育っています。

 

        春先に、農地の管理を任されているおじさんから、
        土を耕してもらったのですが、畝が大きくて丁度良いマルチシートが
        なかったので、新聞紙を敷きました。

    以前はダンボールでもマルチシート代わりをしていたのですが、
    風が吹くと飛んでいくので、最近はもっぱら新聞紙です。

        雨に濡れると、解けて土に返るし、虫も寄り付きません。

        その新聞紙も、資源ごみに出す予定の物を友人から
        分けてもらったので、只です。

     一石二鳥の新聞紙   マルチシート   最高です。 

 

 

 

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