畑~食卓まで

自家菜園で作った野菜を使って、食べるまでを見せましょう。健康の源は食にあります。

寒い、眠い、雪降った

2024-12-19 11:45:54 | 頑張れ!

   養鶏業をしていた友人が高齢の為事業承継したので、
   日にちを決めて会社に卵を買いに行っています。

地熱を利用したハウス栽培で、トマト、パブリカ等を作っている
大規模な施設です。
その会社の一部署として、放し飼いの地鶏の飼育をそのまま
引き継いでくれている良心的な会社です。

   結構辺鄙な所なので、卵を買って彼女の所でおしゃべりして
   帰っていたのですが、最近ご主人を亡くした地域の方がいらっしゃる
   のを聞き、食事会でもしませんかと提案したところ快諾頂き
   先月一品持ち寄り食事会をしました。
   三人美女ですが全員70代、私だけが40代で未だ死なない人となり
   会の名前を付けようかと言う話になって、ふと 未亡人って、
   何て嫌な言葉だろうと思ってしまいました。

 

 昨日二回目の食事会、まあお酒は無いけど忘年会って事にしましょう
 との事で、先月同様一品持ち寄り、炊きたての(自家栽培のお米)おにぎり
 きゃらぶき、漬物、トマトや長野県から送ってきたリンゴ
 私は何年振りか忘れた位の、チーズケーキを焼きました。
 昔は喫茶店をしていたので、各種焼き菓子を作っていましたが
 最近は自分の為にケーキを焼く事は全くなくなってしまいました。

   レシピが良かったからでしょうか美味くいき、しっかりと
   別腹に収まりました。
   来月からは真冬になるので一寸行くには勇気が要ります、(ぽつんと一軒家
   を捜す道中みたいな所です)
   次回は三月花見でしょうか、に決定。
   卵は天気の良い日を見繕って少し買いだめしようと打ち合わせしています。

 高価な食事では無くても心の籠った食事で、女は初対面の人でも話し笑えるって
  素敵な事だな~ってつくずく思いました。

 

 

 


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