生トマトソース＆緑の野菜パスタ

３５．２℃の猛暑日となりました。

食欲の出ない気怠い日、畑の野菜に元気をいただきます。

生トマトのソースたっぷりの「冷たいパスタ」

ゴーヤにオクラ、トウガラシ、元気な緑の野菜たちです。

サッと塩ゆでして、

先日作った生トマトのソース、

緑をいっぱい散らして夏のパスタ完成です。

モロヘイヤのさっぱりドレッシングも畑の恵みです。

美味しいソースで完食です。

ソースが主役？

それぞれの野菜も主役をアピールしています。