アンダンテ ~私の歩幅で~

季節のこと、音楽のこと、誕生日シリーズなど

ドワィエンヌ・ドゥ・コミス

2008年10月16日 | 誕生果
午前9時12分 撮影


久しぶりに 「素甘(すあま)」 を食べました。

「素甘」という名前。

絶妙だと思います。

いつ頃、誰が、名付けたのでしょう?

やさしい甘さに、ほっ♪


■10月16日の誕生果

   ドワイエンヌ・ドゥ・コミス (Doyenne du Comice)
     不屈の精神

 ・英名 : Doyenne du Comice
 ・和名 : ドワィエンヌ・ドゥ・コミス、 コミス
 ・分類 : バラ科、 ナシ属
 ・原産地 : フランス


ドワィエンヌ・ドゥ・コミス。
「幻の洋梨」と呼ばれる、非常に美味しい洋梨。

「幻」と言われる所以(ゆえん)。

それは・・・

とても美味しいので、たくさん生産したいのに、
気候に左右されやすく、病虫害にも弱いため、
栽培が難しくて生産数が少ないからなのでしょう。

1849年、フランスで結実した後、アメリカに渡ったそうです。
日本へは、アメリカからやってきました。

果実は大きく、果皮はなめらかで澄んだ黄色。
果肉は、淡黄色。

シルキーでクリーミーな口どけ。
甘く、多汁で、さわやかな芳香。

日本国内では、山梨県や青森県で栽培されているようです。

収穫期は11月中旬以降。

原産地フランスで、11月中旬からの季節は、
できたてのボジョレーヌーヴォーと、
チーズと洋梨と・・・・・で盛り上がるらしい。

収穫の秋を、皆でよろこび、
食欲の秋を、思いっきり楽しんでいるのでしょうね。


誕生果とくだもの言葉 出典:
  日本果物商業協同組合連合会 「くだもの屋さん」
  (参考文献: 図説 世界のくだもの366日事典)

    
■10月16日の誕生色 : トパーズ
■10月16日の誕生花 : ニシキギ、他