午前9時12分 撮影
久しぶりに 「素甘(すあま)」 を食べました。
「素甘」という名前。
絶妙だと思います。
いつ頃、誰が、名付けたのでしょう?
やさしい甘さに、ほっ♪
■10月16日の誕生果
ドワイエンヌ・ドゥ・コミス (Doyenne du Comice)
不屈の精神
・英名 : Doyenne du Comice
・和名 : ドワィエンヌ・ドゥ・コミス、 コミス
・分類 : バラ科、 ナシ属
・原産地 : フランス
ドワィエンヌ・ドゥ・コミス。
「幻の洋梨」と呼ばれる、非常に美味しい洋梨。
「幻」と言われる所以(ゆえん)。
それは・・・
とても美味しいので、たくさん生産したいのに、
気候に左右されやすく、病虫害にも弱いため、
栽培が難しくて生産数が少ないからなのでしょう。
1849年、フランスで結実した後、アメリカに渡ったそうです。
日本へは、アメリカからやってきました。
果実は大きく、果皮はなめらかで澄んだ黄色。
果肉は、淡黄色。
シルキーでクリーミーな口どけ。
甘く、多汁で、さわやかな芳香。
日本国内では、山梨県や青森県で栽培されているようです。
収穫期は11月中旬以降。
原産地フランスで、11月中旬からの季節は、
できたてのボジョレーヌーヴォーと、
チーズと洋梨と・・・・・で盛り上がるらしい。
収穫の秋を、皆でよろこび、
食欲の秋を、思いっきり楽しんでいるのでしょうね。
誕生果とくだもの言葉 出典:
日本果物商業協同組合連合会 「くだもの屋さん」
(参考文献: 図説 世界のくだもの366日事典)
■10月16日の誕生色 : トパーズ
■10月16日の誕生花 : ニシキギ、他