凡人の嗜み

自己流写真で花や日常風景を
感じたままに表現した~い(目標)
身軽に、手軽にが信条

オーボンヴィヴェール Au Bon Viveur (水戸市)

2018-10-07 | フランス料理

オーボンヴィヴェール
茨城県水戸市千波町2310
029-244-9971





自家製パン




さいの目に取った根菜や鶏もも等にコンソメのジュレでよせ、
白菜で包んだ目にも美しいオードブル
ワサビとマスタードのソースで頂きます。




里美カボチャのスープ





濃厚なエビのソースでも絶品な
ホタテとエビのムース





口をリセットして肉料理へと





相方メインは豚肉





私は黒毛和牛のハンバーグをチョイスです
醤油ベースの魯山人ソースとも相性抜群でした





デザート盛り合わせ





珈琲と猿島紅茶





プティフール