中華そば 長尾 （青森市）

水戸京成の物産展「東北六県味めぐり」の茶屋で頂きました。

中華そば（あっさり）

津軽ラーメンと言えばひたちなか市の「つしま」さんも忘れてはいけません。

ごくにぼ

煮干し感が半端ないです。合わせる麺はうどんと同じくらいの極太手打ち麺