凡人の嗜み

自己流写真で花や日常風景を
感じたままに表現した~い(目標)
身軽に、手軽にが信条

名物 はかりめ丼 いそね寿司 (富津市)

2017-06-11 | 房総旅行

いそね寿司
千葉県富津市岩瀬993-4
0439-65-3535





はかりめ=穴子
由来は市場や河岸で使用していたはかりめ(棒はかり)に
アナゴの形状が似ているためだそうです。




はかりめ丼セット 1620Yen
富津市名産の穴子をふわふわに煮上げ、秘伝のタレに絡めます。
仕上げに軽く炙られていますので、香ばしさもプラス。贅沢な美味しさでした♪




地魚特製天丼  1620Yen

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