祝・ブロ友の赤ちゃん誕生＆オーガニックレシピ手帖より、癒し系ゴハン

１月４日、ブログ友達のまささんが第二子待望の女の子を出産されました
まささん、おめでとうございます
画像を送って頂きましたが、メッチャ可愛い～
隣には上のお子さん４歳の王子がやや得意気？に写っています

王子もこれまた可愛いのです（いつも癒されている）

まささんのブログでも後日公開されるので、見に行ってみて下さいね
成長記録が楽しみです。


そして今日はうーらさんのオーガニックレシピ手帖から
先月作ったゴハン・おかず達を紹介

→とんこつ風豆乳ベジらーめん
動物性の食材を一切使わないというヘルシーラーメン
豆乳もですが昆布茶やにんにくのチカラを改めて実感した、まいう～な１品です。
レシピ本ではトッピングは小松菜のみでしたが、何でもとのこと。
この時は、大根の葉っぱがたくさんあったので・・


→とろりんクリーミー長ネギの豆乳煮
ネギがたくさん食べられるレシピです
風邪予防にも最適！もちろん残った汁も頂きます！
私の周囲には何故か、ネギ苦手さんが多い☆
これなら美味しく食べられますよ～＾０＾


→青梗菜と豆腐のごまダレ丼
丼ものLOVEな私は、うーらさんの丼レシピは全て作ろうと思ってます
このごまダレ、本当はもっとツヤツヤでゆるめです。
レンジにかけたら少し固くなってしまいましたゴメンうーらさん・・
でも美味しい～おかわり必至です。


→キャベツだけ☆玄米塩焼きビーフン
・・・を、小松菜とマイタケで作りました　いつもゴメン
味付けは塩とごま油のみ！シンプルで美味しい！
これ、春になったら軟らかい春キャベツだけで絶対作るんだ～＾０＾

今日もこれから豆乳ベジらーめんを作ります。
野菜は根菜４種類、体ポカポカ～