田舎だんご

柿安口福堂の、素朴で庶民的な田舎だんご

手前がきな粉（茶色のはわらび餅）
奥が胡麻（胡麻たっぷりで正体が無くなってますが）

和菓子は、すすんで買って帰ることは少ないのですが
今回は足が止まりました。
きな粉・胡麻・抹茶・よもぎ・黒糖・桜スイーツには吸い寄せられるけど、だんご・羊羹・大福・饅頭にはあまり食指が動きません。

なのであまり期待せずに買ってみたのですが、だんごが柔らかくて美味しい！時間が経ったあとでも柔らかいめったにスイーツ系を美味しいと言わない旦那も「コレは美味しい」と申しておりました（３年ぶりに聞いた）
立ち寄り先に店舗がある方は是非お試し下さい

明後日から仕事が激務週間
明日もお出かけなので、今日は家事をしながらまったり過ごしました

本日の癒しフォト

会うのは１４年ぶりの、昔の仕事仲間のへ行ってきました。
路線は違うけど、意外と近くに住んでいることが判明したのです　

そして、いつのまにか子持ちになってました。　
とぉっても可愛い１歳２ヶ月の男の子
          

自慢のインプレッサを走らせ？ます
　　　　　

　　　　　　　カメラが気になってきたようです
　　

最初は「あ～」も「う～」も言わず、おとなし～くしてましたが（緊張してたみたい）だんだん一緒に遊んでくれるようになりました
後半はヒザの上でまったりくつろぎ、抱っこをせがんできたりと、もう何でもしてあげちゃう～～

１４年ぶりの再会だったし、実際一緒に仕事をしたのはもっと前の、激動のバブル時代（そろそろはじけそうな頃）何から話していいのか順番がわからなかったけど、とにかく楽しく、会話が止まりませんでした

まだまだ話し足りない感じ。
この子ともまた戯れたいので、再訪問・要です

ラーメン☆海老とんこつ

今日は先週、動物園へ行った帰りに寄った
ラーメン屋さんの紹介です

実は大好きな「山頭火」を目指して川崎駅へ向かったのですが、なんと川崎店は無くなっていました。川崎店は過去に１度利用しただけで、何年も行っていなかったのです・・・。

で、仕方なく駅ビルの地下にあるラーメン街（ココはあまり好きな店が無い）に足を運び、初めて見るお店の暖簾をくぐりました。魚介系のスープのようであまり気が進まなかったのですが。
でも・・・　　　　
　　　　　　　　
　　　　　　　　　　らーめん大山（たいざん）

昭和ムードあふれる店内、店員さんの対応も

　　　　　　　　
手前・私→えびとん（えびとんこつ）
　 奥・夫→特えびとんこつ（揚げた桜海老がいっぱい）

えびとんこつ・・・海老なのかとんこつなのか最初は邪道かな？
と思ったけど、トンコツスープとエビ脂のコラボは
クセになりそうな味でした
残念ながら現在、３店舗しか無いのですが機会があったら是非

そしてラーメン後は、地元に戻っていつものスタバへ。
　　　　　　　　夏以来のキャラメルフラペチーノ
　　　　　　　　
またタンブラー忘れた（エコじゃない）しかもスプーン、プラだし・・

　　　　

この日は動物園も楽しかったし、久々に美味しいラーメン店に出会えてよかったです。
でもやっぱり、山頭火へ行きたい・・・

自然界を浄化するＥＭ菌

　　　
　　　　コチラは水質汚染を防ぐ、ＥＭ配合の洗剤です

ＥＭとは、発酵食品に使われている乳酸菌や酵母など自然界の有用な微生物群。世界130カ国以上で活用されているそうで、多くの政府や
NGOが河川や湖の浄化に広く使用しているとのこと。
使うことで排水環境の浄化に役立ちます

洗濯・食器洗い・お風呂掃除など、１日の洗剤の使用量は計り知れません。全てをＥＭでこなすのはエコ家事初心者の私には難しいので、まずこれらからやってみようと思います。

　　　　　　　そして・・お掃除には　↓
　　　　　　　
　　　　　　　環境浄化微生物素材☆ＥＭＷ

有用な微生物群を培養したもの。乳酸菌や酵母菌を主としているので安全です。用途も多岐に渡っています　ＥＭＷの使い方

使いこなせるか不安ですが・・・
今ある洗剤が無くなったらチャレンジです

再生PET素材のスポンジ＆リサイクルばさみ

　　　　　　　　
米ヌカと再生ＰＥＴ不織布使用の洗い物用スポンジです

再生ＰＥＴ不織布とは、ＰＥＴボトルを粉砕→ポリエステル繊維にリメイクされ、他の繊維と混ぜ合わせて作るリサイクル繊維・・のようです（以前講義で聞いた話）。何％配合なのか記載が無いのが気になりますが・・・

１００円ショップのキャン★ドゥで売っていました。たくさんのプラスチック商品や使い捨て商品を提供する１００円ショップ。こういう廃棄物の減量化をはかった再利用素材商品にもっと力を入れてほしいものです。

でも、リサイクルにもエネルギーはかかり、製造過程で二酸化炭素を排出しています。本来はリサイクル（再資源化）よりは、リデュース（廃棄物を出さない）・リユース（繰り返し使う）を優先しないとね～


　　　　　　　　
コチラはやっと見つけたペットボトルのリングはずし。
（お酢の瓶の太いリングもはずせます）


こんな風に挟んで・・・→　持ち上げる様に切ります。

キャン★ドゥに売ってます＾＾；　店舗情報　

ゴミの分別が徹底されている地域にお住まいの方は是非。
もちろんラベルもはずしましょう☆

インコ度高し☆夢見ヶ崎動物公園

昨日、川崎の夢見ヶ崎動物公園という小さな動物園へ行ってきました。
ココは市営のため、入園料無料・休園日ナシの市民の憩いの場。そして大型インコがたくさんいるのです
実家のポッポと同じキビタイボウシインコもいるし、過去に飼ったことのある大型インコが２種類います。前に訪れたのは１４年くらい前・・・。大型インコは長寿なのできっとまだいるだろうと期待しつつ向かいました。

しかし、この日の最高気温は６度！バードケージは屋外にあるので、凍てつくような寒さを凌ぐため半透明なカバーが掛けられ、写真には撮れませんでした。そりゃそうですね、暑い国のインコばかりだし。逆に配慮がされていてよかったです

カバーが掛かってないケージのインコは撮って来ました。

　　　　　　　　　　↑　コバタン　↓

↑　ホッペの辺りの羽がクチバシの所に
　　　かぶっているのが可愛い

他にヨウム２羽、ボウシ系インコ３羽、タイハクオウム１羽、オオホンセイインコ多数、ルリコンゴウインコ、ベニコンゴウインコなど。マニアックでごめんなさい


　　　　　　　　ペンギンもいます
南米の海岸に住むフンボルトペンギン。暖かい地域のペンギンなのでこの日の寒さに皆、うずくまっていました。多くの動物園・水族館で見られるため、たくさんいるように思われがちですが、絶滅が危ぶまれているペンギンです。


ロバもいます。寂しげですが可愛いです


ごはん待ちのヤマシマウマ。いわゆるサバンナのシマウマとは
違う種類のようです。


中学生？が体験学習に来ていました。
恐る恐る人参をあげています。いいな～～
ちなみに手前のシマウマは生後７ヶ月。名前は「アース」

わかってて行ったんですが、とにかく寒かったです～。
動物達はスゴイ生命力ですね。ダイレクトな暑さ寒さに耐えて生きているのですから・・・。

ひ弱な人間２人は、この後ラーメンで温まるのでした

昆布も柚子もリユース

味噌汁などのダシをとった後の昆布は、冷ましてから冷凍しています。かなりたまってきたので「柚子昆布」を作りました。

　　　　　　　　 
柚子昆布のテキトー＾＾；レシピ　↓

※昆布を四角に切り、だし汁・砂糖・柚子の皮少々・柚子の絞り汁少々で少し煮てから醤油を入れ、煮汁が少なくなるまで煮る。白いゴハンやお茶のお共に・・。


ついでに「柚子大根」も。夫が昨年末に仕事先で柚子をたくさんもらってきたので、たっぷり絞って甘酢に漬けました。

　　　　　　　　

柚子大根のテキトー＾＾；レシピ　↓

※大根半分は２ミリほどの薄切りにして、塩をふりかけ３０分ほど放置し出てきた水は捨てて、お酢１２０ccと砂糖大さじ１強、柚子２個分の絞り汁を混ぜ合わせたものに半日漬けて出来上がり。（柚子の皮も一緒に入れておく）

絞った後の柚子は、レンジでチンして庫内の臭い消しに使い、その後だしパックに入れてタコ糸やリボンで結んで湯船に投入。お風呂で柚子湯を楽しみます（＊＾＾＊）

出来る限りエコでいこう

 

そばパスタ☆

一昨日ラゾーナ川崎で「そばパスタ」なるものを買ってきたので、昨夜夫の帰宅を待って茹でてみました。
　　　　　　　
　　　　さてさて、蕎麦なのか・・パスタなのか・・・

　　　　　　　　　　　　↓　　　　↓
　　
売り場にレシピカードが置いてあったので、それを参考に作ってみました。具はウインナー・茹でたじゃが芋・玉ネギのみじん切り・ブロッコリー。（レシピカードは帆立とじゃが芋）ソースはわさびマヨネーズソース。→詳細はごはんブログにて。

麺の味・食感は蕎麦、コシはパスタという不思議な食べ物でした。ソースはクリーム系が合うと書いてありましたが、味は蕎麦なので和風も試してみたい気がします。

ちなみにサンクゼールというお店で買いました。お取り寄せもできるようなので、是非１度お試し下さい

夢のロールケーキ・堂島ロール③

昨日は旦那とのお休みがかぶったので、久しぶりにラゾーナ川崎へ行ってきました。目的は、薄手のＯＬ風ニットをバーゲンで入手することと、もちろん堂島ロール

※堂島ロール過去記事①
※堂島ロール過去記事②

お昼はフードコートに出店している、池袋の某有名ラーメン店で食べましたが、店の対応・味共にイマイチでした。
ラーメンにはうるさい夫婦です

ラーメンに不満足な私達は、
一休みもせずにその足で「モンシュシュ」へ。

あいかわらず長蛇の列。平日の日中なのに。
（携帯のズームで撮影）
列は右の方の壁に沿って続きます。　　↓

でもこの列は購入する人達。奥のサロンがすいていることを熟知済みの私は、サクサクと店内へ。

　　　　　　　
今日はケーキセット２つと単品で堂島ロールを注文。

　　　　　　　　　手前・ショートケーキ
　　　　　      真ん中・堂島ロール
                       奥・シンデララロール

堂島ロール、やっぱり美味しい幸せな時間です
並ぶ人の気持ちもわかります。

１日３回、それぞれ２００～３００個販売しているようです。１６時からの販売が３００個で、私達がサロンに入店した時は写真のような大行列でしたが、出る頃は１０人くらいだったので少し並べば買えそうでした。
購入される方は平日の夕方５時前も狙い目かもしれません。

そしてモンシュシュ、いつのまにか名古屋と銀座にも出店していました。

　　　　　

堂島ロールを堪能しニットも２枚安く入手したけど、
少々疲れたのでレトロなカフェで休憩　↓
　　　　　　　　
金曜日の午後７時半。お客は私達とあと２組のみ。
会社員はやが始まった頃かな～
なのでカフェはすいていました。

友人・元同僚達とは頻繁にお茶しますが、旦那とカフェってめったに行かない。それが今日は２回も。めずらしい出来事でした。
ちなみに私がニットを探し回る間、旦那はラゾーナの中のビックカメラにいました。ヨドバシやビックなど都市型の大型家電店になら、半日はいられるようです。不思議です

今日のあひる三兄弟

いつものあひる三兄弟が、川岸をこちらに向かって
上って来ました。何かもらえると思ったのかな？
あわててカメラを取り出します＾＾；


ちょっとボケちゃった　（意外に速い足どり）


が、私には興味ないみたい小さくガァガァ言いながら
土の感触を楽しんでいました（勝手な解釈）

　　　　　　

今日はずっと新調したいと思っていた、
黒のロングブーツをやっと買えました
明日会社に履いていこ～～（職場ではサンダルだけど）

ヨレヨレの古いブーツ、リサイクル出来ないかな
ゴミを増やしたくないので、調べてみよう☆
フリースもリサイクル出来るんだし。
見つかったら記事にしま～す。

もちまろ、ありがとう。

駅までの道の道路際に、もう菜の花が咲いていました。
たぶんちょっと前から咲いていたと思うのですが、私の目には
入っていなかったようです。

ブログタイトルに反しますが、悲しいことがありました。

私が２年前からほぼ毎日見ているラットさんのブログ、「お餅の回し車」のハムスターもちまろが１月４日に息を引き取りました。
動物好きの私でも、鳥や犬や猫ほどは目に留めなかったハムスター。２年前のお正月、茹でた蕎麦を頬袋いっぱいに頬張るもちまろは突然、私の目に飛び込んできました。
たぶん、gooブログの動物のカテゴリーで、実家のポッポと同じインコはいないか検索しようとしていた時だったと思います。

「これってジャンガリアンというハムかな、でも・・蕎麦？？」

それからというものは、ラットさんの文章表現の面白さとハムスターという概念を超えたもちまろにどんどん惹き込まれ、仕事で帰りが遅くても、どんなに疲れていても必ず会いに行っていました。どんな時も、もちまろは私を癒してくれたのです。

春になってからモコモコの冬毛に生えかわったもちまろ。
ラットさんの弁当を盗み食いしていたもちまろ。
おちょこの中で卵のように丸くなっていたもちまろ。
毛ヅヤがよくなる土を堀りまくってピカピカになったもちまろ。
脱走してもご家族の足元に戻ってくるもちまろ。
お庭に思いを馳せていたもちまろ。
マッサージ中に眠りに落ちるもちまろ。
新しいお家にもすぐに慣れ、環境の変化に強かったもちまろ。
そして、亡くなる数日前についに掌で眠ったもちまろ・・・。

思い出すと実に書き切れません。
いつのまにか私の中でもかけがえのない存在になっていました。

よそ様の動物なのにその死に打ちのめされ、会ったことも触ったこともないのに、その死に号泣。こんなことは初めて。
自分でもちょっと驚いています。

私の実家ではインコは常に何羽かいました。１０年程、犬を飼った経験もありますし猫が出入りしていた時期もあります。何度も何度もその死を乗り越えてきました。悲しかったし泣いたけどでもそれは自分の家の動物、いわば家族。

もちまろはラットさんの家族。ブログ上で会えるだけ。

それでも悲しくて、考え出すと泣けてきたけど
それより一番悲しいのは、ラットさんとそのご家族です。
愛情たっぷりに育て、可愛がっていらっしゃったので。

心より、もちまろの冥福を祈ります。
もちまろありがとう、そしておやすみなさい。

おせち完成～

おせち料理が出来上がりました


一の重

胡桃入り田作り
紅白なます
栗きんとん
ブロッコリーのわさび醤油あえ
昆布巻き
黒豆（市販）

二の重

松風焼き
鶏肉の八幡巻き
牛肉の八幡巻き
だし巻き卵・２種
（プレーン、海老シューマイ入り）

三の重

お煮しめ
紅白のカブの甘酢漬け


詰め方のセンスが無く、まるでお弁当のよう＾＾；
黒豆は時間が無かったので市販品。
豪華ではなく、品数も少ないおせちですが手製なので無添加です。

これから夫の実家へ持参します。

個人的には田作りと松風焼きがとても美味しく仕上がりました。松風焼きのレシピをごはんブログの方で紹介していますので、よろしかったらお試し下さい

平成２０年元日

あけましておめでとうございます

２００８年が皆さんにとって、明るく楽しく健康な
１年でありますように
そして今年もよろしくお願い致します

今年はねずみ年なので、旦那がピカチュウ他ねずみタイプの
ポケモンを描いてくれました！
（少ない休みで年末ギリギリでした）
手前味噌ですが頑張ってくれたのでしちゃいます～