アイリスオーヤマの電気ケトルIKE-C600-Bを使ってみた感想です。
先日は使わないだろうと思っていた保温機能が意外と必要でした。
珈琲の設定温度の90℃を数分でも保ってくれる・・これがなかり大事な事でした。
挽いた豆に注ぐお湯の温度で これほどまでに味が変わるのか~と改めて思い知らされた。
今までは沸騰したお湯の温度が少し下がったぐらいで適当に淹れていたのですが!
適温で淹れたコーヒー豆の味・・マジで美味いです!
YouTubeなどで誰かが語っていた適温で淹れるという作業ですが
舐めてました・・反省です><
Jの鈍い舌でも変わったと分かるくらいに違いを感じ取れたぐらいです。
このポットの耐久性がどのくらい持つかは分かりませんが
1年ぐらいで壊れても、また同じ物を買うかもしれません(たぶん)
※ 粉コーヒーではあまり味の違いがわかりませんでしたが
豆を挽いて適温で淹れた場合は味に違いが出ると思います(あくまで個人の感想です)
いままで沸騰直後に淹れたりして余計な部分も抽出していたみたいです・・><;
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