サンつがる」のつる回し

今日の午前中は天気が良く青空でした。

「サンつがる」の最初に葉取りしたところや着色系中心につる回しをする。かなり色が付いた(^^)。

午前中は晴れていて９時過ぎ頃から結構気温が上がり日焼けしそうな天気だ。回してみて白っぽくなっているものは無理しないで逆方向に回してやる。

つる回しが終わった枝です。あとは味を載せるまでじっくり待つのみだ・・・。

午前中は天気が良かったのですが午後には北日本に寒気が入り、大気が不安定になり遠くから雷の音が響いてきた。

午後２時頃には厚い雲と雷の音が近づいてきてとうとう雨がこぼれてきた。これはヤバいと思って急いで小屋へ逃げ込む。

逃げ込んで少ししてからこのように土砂降りの雨・・・。

バケツをひっくり返したような雨そして突風。屋根打つ雨音がバチバチッと音がすると雹ではないかと思える位強く降りりんご園は一気に大きな水たまりになる。

雷の音が長引いて近くなった時は「ドカン」と音がしてちょっと恐怖でした。近くに落ちたのか気になる。幸いうちは雹や落雷が無かったので良しとしよう・・・。

結構小屋の中に待機して午後４時頃には止んだ。厚い雲が去ってまた青空とお日様がもどってきた(^^)。
　
ようやく止んでくれて合羽を着てまたつる回し再開だ。明日もこの様な天気になるらしく、ホント秋の天気は変わりやすい・・・。

サンつがるに落果防止剤散布（8月29日）

　　
今年は８月に入ってから朝晩の気温が涼しくなる日が多かったので「サンつがる」の色付きが良い。去年の今頃は毎日が真夏日でしかも熱帯夜で着色管理に苦労をした。「サンつがる」の葉取りが終わりましたが着色系はもうつる回しが出来る状態だ。
　　
でも、まだ色付きが遅れている系統も去年に比べれば今の時期にしては結構良い感じだ。つがるの着色には皆さん結構急いでいますが自分は急がずじっくり味が載るのを待ちたい。今の時期産地市場では「サンつがる」が上場されて賑わっていていますが決して本来のつがるの良いところは出ていないはずだ。本来「サンつがる」は９月１５日頃から収穫されるりんごで早生品種の中でも一番甘く、硬く、日持ちが良いりんごだ。でも、市場の相場が高いから落果防止剤（生長促進ホルモン剤）を極端に早く散布して着色を早めて着色先行の早出しをして消費者の評判を落としている。市場の相場が1,000円下がったとかあがったとか騒いでいますが自分は「サンつがる」ごときでどうなんだ・・・という感じだ。肝心なのはその後の中晩生種だと思っている。

「サンつがる」は収穫前落果が激しく、落果防止剤を散布しないとほとんど収穫する前に落ちてしまう品種だ。ということで落果防止剤を散布する。うちでは「サンつがる」はあまりないので手散布だ(^_^;)。

散布する落果防止剤はこれで今が丁度良いと思う。熟度を抑えてこの薬剤を早めに散布すれば熟期が遅れて着色が悪くなる。使うタイミングだ。
　　
本人登場です(^_^;)。散布作業ですがやはり秋の気候になったのか暑くなく時折風が心地よい(^^)。昨年と比べものにならない位楽だ(^^)。昼前には終了！これで後はじっくり味が載るのを待つとするか・・・。