「きおう」の収穫

日に日に秋らしくなってきました。朝から曇り空で岩木山は今日も隠れて見えません。今年のトップバッターである「きおう」の収穫です。

今年は開花が早く生育も早くなっています。ここのところ朝晩気温が低くなっているので地色が上がってきたので熟したものから収穫です。

黄色いものから選んで収穫して、あとは上実、キズ、加工と選んでいきます。「きおう」は最初の収穫の時に結構つる割れや内部裂果があり、加工やキズが出ます。２回目からは少なくなると思います。さあ、午後も収穫頑張るか・・・。