昨日、草刈りをしてスッキリしたところで、午後は「ふじ」の外袋を剥がす。
今日は一時、小雨がぱらつく天気でしたが、袋を剥ぐには良い天気だ。
予め、つるもとの葉を取っています。くっついている葉を取っておけば、除袋後には色が入りやすくなるのでこのやり方をしています。
二重袋で、一気に剥げば無防備な白い肌が露わになって、日焼けしてしまうので、先に外袋を剥いで、お日様に慣らして、3～5日おいて中袋を剥ぎます。このタイミングを間違えれば日焼けしてしまい、見るも無惨な状態になります。毎年、多少の日焼けはありますが、折角、今まで大事に育ててきたので、最小限に抑えたいところです。中袋を剥ぐときに、曇りの日が2～3日続いて、少しの風が吹いてくれたら嬉しいのですが・・・。
予報では、明日は雨で、この1週間は気温が上がらないと言うことなので、天気と相談しながら中袋を剥ぎたいと思います。
