サツマイモ堀り

「紅玉」の収穫が終わって、午後４時半、野菜畑に行って、サツマイモの収穫をする。昨日の夕方に弦を片付けておきました。

サツマイモの品種は「シルクスイート」でねっとり系で焼き芋にすると美味しい。今年は大きい芋が多い。

結構野ネズミの食害も多い(>_<)。今まで弦で覆われていたもんだからネズミの格好のえさ場になるんだよな・・・(T_T)。

土が湿っていたので芋に土が付いて取りにくい・・・。でも、昨年よりも多く採れました。しばらく置いてから食べるとしよう。