環境フェスティバル21

11日土曜日、12日日曜日と万博記念公園で行われた環境フェスティバル21に参加しました。

土曜日は雨・・・、日曜日は寒波＆雨という、天候の中、お手伝いに来ていただいた方の協力も得て、何とか無事に終了しました。

このブログを見ているという方ともあうことができたし、安田米の玄米１キロパックが売れたのが、うれしかった。

「玄米食の方が結構いらっしゃるんやなぁ～」と園長も感心してました。

農家の野菜屋さん安田農園はマニアの方向きなのかしら？

となりで、いろいろな野菜の試食販売をされているのをたまにいただいて、

フキを園長がたいへん気に入り、早速購入、もらったレシピのとおり、

料理したら、試食でいただいたものに近い味になり、二人で1束食べてしまいました。

直売所でも、レシピ作って、試食販売せなあかんなぁ～と・・・

このフェスティバルには、3年目の参加、来年も参加させてもらえるなら、

ぜひ、安田農園風具だくさん味噌汁を販売したいものだなぁと

園長と缶ビール片手の反省会を行いました。

Oご夫妻、さやかちゃん、リンダさんほんとうにありがとうございました。