31日ですが、営業します。

営業してます。
レタスもありますよ。

31日の予約は今日までです

今年は大晦日が日曜日です。
31日は予約販売としていましたが、こじんまりと営業することにします。

寒い中、ムダな動きはしたく無いので、買い物に来ようと思っておられる方、ご連絡くださいね。

今年取れた純国産の蜂蜜もいろいろ入荷しました。


井田さんの蜂蜜です。
アカシア、
レンゲ、
百花蜜、
めずらしいゆりの木の蜜も
持ってきてくださいました。
とにかく純度の高い蜂蜜なので、温度に関係なく固まります。

固まらない蜂蜜は不純物（多くは砂糖水）が入っているからと聞きました。
こちらも是非‼︎

ドラゴンレッド収穫しました

ピンク色が可愛いドラゴンレッド。
煮崩れしにくいしけれど、ポテトサラダもピンク色の色がつくし、少しねっとりした食感もいいです。
赤い色はアントシアニン。茹でる時は皮付きで、ポタージュやビシソワーズには最適。
でもポテトチップスや炒め物にもいいんです。

糖度も8.3度ありましたよ

本日も営業します

野菜がやっと揃って来ました。ブロッコリーも数個あります。
お待ちしています。
無農薬のレモン、みかんも少しあります。柚子はたくさん！