安田農園の嫁日誌

大阪近郊農業者の日常と直売所のお客様とのふれあいをお伝えします。
2015年に園長が他界して、嫁一人でがんばってます。

本日営業します。

2017-01-22 | 日記
準備が出来ましたよ❗

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明日から直売の営業再開します。

2017-01-14 | 日記


本年もよろしくお願いいたします。
ただいま、気温は一けた。水も配管が凍ってはいけないので、落としています。

明日、営業できるように準備しています。
この寒さは野菜には厳しいですが、凍らないように糖分を蓄積しますから、甘くなってきますよ🎵
ぜひに
1/15 11時よりオーブンです。お待ちしております。


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強力者な助っ人現れる

2017-01-12 | 日記


一昨年、園長がまだ元気な時、
おそらく最後に知り合った若いカップルさんが、農業の勉強に行っていた千葉から大阪に戻って来たからと挨拶に来てくれました。
お話もそこそこに、
『なんか農作業しますよ❕』
と言ってくれたのを幸いに、あれもこれもとお願いをして、ほんの2~3時間で豆畑に杭を打ってくれて、ブドウの落ち葉の掃除と堆肥まきもしてくれて、
あっという間に、楽に耕すことができました❗

ありがとう❗

こちらで農業ができる場所と住まいを探しているそうです。
私にもっと力があれば、安田農園でやってもらうのですが…


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シフォンケーキ焼けました

2017-01-09 | 日記・エッセイ・コラム
カレーパーティーのデザート用に紅茶シフォンケーキを焼きました。
いの一番にお仏壇に
こういうの出来たら、1番に食べたい人でしたのでね〜
自分で言うのもなんですが、しっとりフワフワで、いくらでもいけますわ!
トレハロースの実力でしょうかね〜
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カレーパーティーに来ませんか?

2017-01-08 | 日記
明日、夕方17時より野々宮の直売所で、安田農園新年会を行います‼
野菜カレーと安田野菜の温野菜サラダを考えてます。
たくさんカレーが出来上がりそうです。
ご参加いただける方、募集いたします。
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