安田農園の嫁日誌

大阪近郊農業者の日常と直売所のお客様とのふれあいをお伝えします。
2015年に園長が他界して、嫁一人でがんばってます。

バジルパンは6月から

2011-05-20 | インポート
バジルパンは6月から直売所にて販売します。 バジルソースを作られる方は、まだそれほどたくさんバジルが収穫できませんので、事前にご連絡下さいね!

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畑日和です

2011-05-14 | インポート
畑一面のカモミールが
すごいことになっていますが、雑草よりはましだろうと…。
数日前の雨を考えると気持ちいいです。
畑でのお弁当はたいしたおかずがなくとも、気分はピクニックです。
日焼け対策万全で午後の作業も頑張ります!!


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とうもろこしを植えてみました!

2011-05-14 | 農作業

P5131466

自分が食べたい一心で、とうもろこしを植えてみました。

マルチ張るのも、へたくそで風にあおられて、

バタバタしていますが、なんとか一人でできました。

私の計画では、

夏に何度も取れるように、

何回にも分けて種まきして、苗を育成していきたいのですが、

このことを段まきといいますが・・・

2回も種まきに失敗

3度目の正直となれば、いいのですが・・・

こうなったら、直接に畑に蒔いてみます。

水やりがたいへんだけど・・・

もぎたてのとうもろこし食べたい・・・

あすの直売日は

ジュジュさんとのコラボの

バジルパンも今期再開で販売します。

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さくらんぼが色づきました♪

2011-05-12 | インポート
強い雨のなか、トマトの苗48本定植して
ハウスの中の、草取りしました。
網をかけた中のさくらんぼが色づきはじめました。
甘いかなぁ~


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母の日に!

2011-05-09 | 日記・エッセイ・コラム

母の日でしたね!

いつも、来られる常連さんが「エストラゴン」ありますか?

との、お尋ね。ジャスコでもないし・・・とお困りの様子

聞けば、小学校5年生のお子さんが、お母さんのために、

ケーク・サレを作るということでレシピを選ばれたけれども

エストラゴンだけがそろわないということでした。

 なんという偶然でしょう!!

西洋料理のシェフに使ってもらえたらと、

昨年植えたものが、大きくなっており、

早速、持ち帰られました。

 夕方、無事にケーク・サレが焼きあがったと連絡が入りました。

すごいですね!

小学生でケーク・サレを作ってしまうなんて・・・えらいなぁ

私なんか、名前は聞いたことあるけど、まだ、食べたことないもん。

今度、レシピを詳しく聞いて、教えてもらおう!!

皆さんは母の日何かされましたか?

私は実家の母が指の関節を悪くして、細かいものをつまんだりすることが

できにくいので、洗面台の水道の栓を使い易いものに交換してあげました。

今日は農園では、お昼に野菜メニュー研究会がありまして

米粉を使ったピザ生地に、安田野菜たっぷりのピザを焼いてみました

P5081463

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皆で美味しく頂きました。珍しいメキシコ料理も披露頂きました。

あら~ 写真を撮るの忘れてしまいました

ごちそう様でした。

 

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