台風のおかげで作業が遅れてました

19日にＴ夫妻に手伝ってもらって、小雨の中植えた早生の玉ねぎの苗の残りがちょうどよい大きさになったのですが、雨がふりなかなか植えられなかったので、朝から頑張りました。

これは19日の様子。

今日植えた苗はくたっとなってますが、19日の苗はピンとたってます。

ブロッコリーの赤ちゃんもこれくらい

秋らしい陽気で農作業頑張りました。

ブドウ酵素の大量生産？

思い切って1.2キロのぶどうと1.3キロの白砂糖でブドウ酵素作り挑んでみました。

今日はオフの日♪

今朝はお休みすると宣言！

これは畑には行かないということで、わたしにとっては好きなことをする日なのです。

大豆が体にいいのでまず水煮を作ろうと

水煮をそしてそのあとは究極のエコ調理です。

この鍋帽子におまかせです。ご飯も土鍋で10分火にかけて後は

この鍋帽子にお世話になります。高級炊飯器よりも早くできて味もよく

たいへんなエコです。

お客様からオーダーのあったブドウ酵素も作らないと、

予定がいっぱい！

新しい栽培方法？

今はミニミニ野菜に取り組んでます。
大きな機械を動かすこともなく、できるので、新しい可能性があるかと…
軸が赤色や黄色のフダンソウ。菊菜も小さい本葉がギザギザで菊の葉になってます。
手前は紅花です。これは自分の趣味。花弁をお茶にして飲んだら、体にいいと聞いて、購入したら、高価なんで作ってみようかとうまくいくかな？

今日のお野菜

『今日のお野菜』 農園餅 小松菜 かぶら 九条ネギ 赤からし菜 大根の間引き菜 紅芯大根の間引き 壬生菜 ルッコラ なす にんにく ピーマン類
黄色インゲン 里芋 バターナッツ ハーブ レモングラス レモンバーメナー セージ ローズマリー 他 井田さんのハチミツ アカシア、レンゲ、百花蜜 ２５０gより 24年産の玄米がなくなりました。 新米は27日にはご用意できます。 鎌田のだし醤油


写真はブロッコリーとカリフラワーです。