安田農園の嫁日誌

大阪近郊農業者の日常と直売所のお客様とのふれあいをお伝えします。
2015年に園長が他界して、嫁一人でがんばってます。

明日のお野菜!!

2015-06-27 | 日記・エッセイ・コラム
トマト祭りです。自分でも覚えられない位の品種があります。
収穫に追われて、全部並べて写真も撮れないよ~~

イタリアナスのローザピアンカで今日のお昼に麻婆茄子したら、トロトロでシルクのような食感やね~と感動!
皆様もぜひ!

大玉トマト、桃太郎ゴールド
ミニトマト、赤、オレンジ、小桃、チョコレート色など
中玉トマト 赤、オレンジ、緑など
きゅうり イボあり イボなしきゅうりフリーダム
ミニきゅうり
ナス イタリアナス、千両ナス、緑ナス、白ナス
新玉ねぎ、赤玉ねぎ
ズッキーニ 丸、長、UFO型、フルーティーパンプキン
韓国カボチャのマッチャン
空芯菜
ジャガイモ 今日はベニあかりを掘りました。
デストロイヤ、シャドークイーン、十勝コガネなど
にんにく
ゴーヤも取れました。

よろしくお願いします。

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梅仕事!

2015-06-26 | 食・レシピ
たっぷりと梅酢があがりました。
重石を半分して、土用干しまで待機です(^^)
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力強いスタッフです

2015-06-23 | 農作業
安田農園にはとても小さいスタッフがおります。
虫を食べてくれるカマキリと
カボチャやズッキーニの受粉作業を助けてくれるミツバチです。
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明日のお野菜です。

2015-06-20 | 日記・エッセイ・コラム
明日はトマトがいっぱいですよ
それに枝豆も!!

大玉トマト、桃太郎ゴールド
ミニトマト、赤、オレンジ、小桃、チョコレート色など
中玉トマト 赤、オレンジ、緑など
きゅうり イボあり イボなしきゅうりフリーダム
ミニきゅうり
ナス イタリアナス、千両ナス、緑ナス
新玉ねぎ、赤玉ねぎ
ズッキーニ 丸、長、UFO型、フルーティーパンプキン
韓国カボチャのマッチャン
人参最終 次は秋まで待ってね!
空芯菜
ジャガイモ インカのめざめ、デストロイヤ、シャドークイーンなど
販売します。
よろしくお願いします。

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梅仕事完了しました

2015-06-15 | 食・レシピ
垣淵農園さん直伝の白梅干しのつけ方で、梅干し作り。南高梅だからできるし、しそをつける手間がないので、私でも失敗なく、毎年作ってます(^^)
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