１２月２６日 買っちゃいました。

夕方、電器屋さんのチラシを見ていて、私のあこがれの

300℃が出せるオーブンがあると叫んだら・・・

買っちゃいました。

これからはケーキやパンもお客様と一緒に焼いたりできるなぁ～。お料理教室にも使えるぞ。念願のピッツァもできるかな。

と気合は入るものの、果たして今の自分に使いこなせるだけの時間が

あるのかと・・・皆様ぜひともご協力くださいませ。

　まず、いくねぇねぇのねぇねぇのニンジンケーキからマスターしてみましょう！

１２月２５日 楽しい日曜日

おだやかな日曜日！

こんな日はお客様はおみえにならないだろうと思っていたら、

たくさんきてくださって・・・

お土産に手づくりの石鹸を持参してくださったり、明日から

カナダへ半年の研修に行かれるのにわざわざお顔を見せてくださったり・・・

ほんとうに小さな直売所ですが、いろいろなお客様に来ていただけて

ありがたいなぁと園長と感動しております。

石鹸は早速使ってみました。香りがよく、ハーブも使われているようで

来年はハーブも増やしたいなぁと・・・

Hさん　いってらっしゃい！お体に気を付けてくださいね！

帰国された折は、ぜひカナダ料理を披露してください。待ってます！

１２月２２日 寒いよ～！

雪です！大阪にしては大雪です。

よって畑も雪化粧

なんとか予約の分は雪を払いのけ収穫しましたが、あとは断念しました。なんだか変な天候です。寒いと着ぶくれて、畑に出かけたら、雪だらけになって、動く雪だるまみたいになりましたの。 みんなにモテモテのブロッコリーも・・・

早く大きくなってくれ！！咲希ちゃんをはじめ皆が待っているのだ！！私も食べたいのだけど全く口に入りません！！ブロッコリーはしばらく予約販売です。あしからずご了承のほどを・・・

１２月１６日 いろいろあって！！

ご無沙汰しております！いろいろあったんです。

そう色々ニンジンです！

左から金時ニンジン、島ニンジン、アントシアニンニンジン。特に一番右のニンジンは生で食べると甘いので、お子様に大人気！！

今日は疲れたという園長が突然、ブォンプロ フーモさんに行きたいと言い出して・・・

ひとりでワインを飲んでご機嫌さんに・・・

私はソフトドリンクでひたすら我慢してるのに・・・

で、その上に、ビストロ疋田さんにもお伺いすると言い出して・・・

プチプチと切れてしまいました！！

「少しは遠慮というものがないのか！園長は・・・」

疋田さんのところで春を見つけました

レモンの蝶です。少しご機嫌を直して、ハンドル握って酔っ払いの園長を運びました。

１２月６日 続・ほうれん草のおひたし

１１月３日に蒔いたほうれん草です。

おひたしの道のりはまだまだです。
でも、これからがほうれん草がおいしくなるんですよ。
　糖度が増すんです。昨年試しに露地とハウスのほうれん草の
糖度を計ってみました。ハウスが２度、露地は４度。培です！！
３ヶ月位たたないと直売所には並びません。
　野菜作りって時間がかかりますのよ！

芽キャベツもこんな感じ

取り立ては苦くないですね。以前買って食べた時は
おいしいとは思わなかったけど、スープに入れたり
したら、濃縮キャベツの味がしました。