雨の日曜日にもかかわらず、今日もたくさんのお客様におこしいただき感謝しております。ありがとうございました。
直売を終わって、安田農園の米作りに協力していただいている阪口さんの家の新築マンションのオープンハウスの日だったので見学に行きました。
ペット可のマンションを作るときいていたのでどんなんかなぁと興味しんしん！！
玄関ドアを開けるとペットのサークルが目に入り、お部屋のドアにはかわいいペットのドアもついてました！
本日の一番の大発見！ペット専用の水洗トイレです。
お食事中の方がいらっしゃったら、ごめんなさい。
このマンションの方以外は使われないように鍵つきです。
また、足の洗い場も完備されていて、温水シャワーがでるようになっていました。
これだけ、ちゃんとしていれば、ワンちゃんの迷惑な落し物もなくなるでしょうね。
2月完成でしたが、空き部屋はもう3部屋しかないそうで、・・・ペットと暮らしたい人にはいいでしょうね！
もちろん、安田農園にも歩いてきていただける近さですので、どうでしょう！この物件！
今日は朝から、ジャガイモの植え付けをする予定なっていました。
といっても、私は久しぶりの晴れなので洗濯したり、家の雑用を片付けて
後から応援に行くことに・・・
するとユカちゃんとハルカちゃん姉妹の一家の皆さんが、ジャガイモ植えのお手伝いに来てくださいました。
おかげで、準備した場所全部にジャガイモを植えることができました。
お疲れ様でした。
ありがとうございます。
でも、収穫が楽しみですね。
やっと園長も、冬眠（？）から目覚め、畑仕事に！！
ジャガイモの植え付けの準備完了いたしました。
ジャガイモ植え付けの援農隊募集中！
穴掘って、種芋をポコット落としていき、土をかけるだけ・・・なんですけど
私も直売所の前にある通称「えり菜園」の草刈に着手。
が、過ってせっかく芽を出していたアスパラを折ってしまいました！え～ん
ローズマリー、ラベンダー、レモンバームは植えてハーブ園にしたいのですが、知らないうちにいろんなものが、植えられて、巨峰やニラ、アスパラ、ネギ、水仙、チューリップ、イチゴなんだか、おもちゃ箱みたいです・・・
エンダイブの種も蒔きました。これは、雨よけハウスに運び入れました。どうなるか？
お弁当作って、畑で園長と食べて、ブルーベリーの記念植樹です。
畑に行ったときに、何か食べられるものがいいなぁ～という、いやしんぼうの二人の案です。
違う種類のものを3種類植えたので、実がなるといいのですが・・・
それから、収穫が始まりました！！
今一番の旬は
これです！
そうブロッコリーです。
一時は、品不足で皆様にご迷惑をかけましたが、
今はどっさり取れます。
葉っぱも意外とおいしんです。
軽く湯がいて、炒めて食べてます。
夜には松下さんがイチゴを届けてくださいました。
明日、イチゴ発売です！よろしくね！
ほんとうは、昨年のクリスマスに用意しなければいけなかった野菜
なんですが・・・遅くなってごめんなさい。
オレンジブーケという名の
カリフラワー！！
オレンジなんですけど
写真ではわかりにくいですね。
トウ立ちとの戦いになりそうですけど
今、直売所でイチゴとともに人気なのが、
谷口農園さんのトマトです！
ご紹介が遅れまして、ごめなさい。
今頃の季節トマトと思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、ほんとうに甘いんですよ！
冬だからこその、味です。
このトマト、果肉は硬いのですが、一度召し上がったら、他のトマトはちょっと手がでなくなります。
安田農園の元気一杯の野菜もよろしくお願いしま～す！
今年、がんばろうと決めた、ハーブですが
ルッコラ、双葉がでました！
ハウスの中は、日中は夏ですから、すくすくと大きくなってます。
少し早目からとりたいので
ズッキーニにも挑戦です！ 
ハウスの中でのタフベル二重掛けの手厚い状態で
本葉が出てきました。
うまくいったらいいのだけれど・・・
めずらしいステック春菊は
こんなんなんですよ！
後ろの白菜の花芽がでて見えにくいかな～。
春になってきているのを野菜たちは敏感に感じ取り、花芽の準備をしてきてます。
特にアブラナ科の花芽は、人間の体にとってもいいんですよ！
アブラナ科の植物にはグルコシノレートという硫黄化合物が含まれているのですが、
すりおろしたり、口の中で噛んだりすることによって植物の細胞がこわれると植物自身がもっている酵素が働き、イソチオシアネートに変わります。このイソチオシアネートには殺菌作用があったり、ガンを抑える作用があるようです。
花芽は植物が次世代を残そうと栄養分を集中させるところです。
一般的な菜の花だけでなく、アブラナ科のカブラや大根の花芽もおいしいですよ。
もちろんブロッコリーもアブラナ科の花芽ですが、今はどっさり収穫できてますので、みなさん、たくさん食べて元気になりましょう！！
