安田農園の嫁日誌

大阪近郊農業者の日常と直売所のお客様とのふれあいをお伝えします。
2015年に園長が他界して、嫁一人でがんばってます。

いいお天気ですね~

2015-04-30 | 日記・エッセイ・コラム
このゴールデンウイークは絶好の畑仕事日和ですが、
私は朝から腰がパンパンになり、整骨院に
基本的にかがむ体制が多いので、仕方ありません。

午後からはお水やり、寒冷紗をとって、カボチャやナスに灌水チューブで水をやります。井戸を掘っているので、地下水です。この辺り大昔淀川の底だったと井戸を掘ってくれたおじさんが言われてまました。そのためか、とてもきれいな水です。

作物の周りで咲いている白い花はカモミールです。乾燥させてハーブティーに使えますが、時間がなくてほとんど手つかず。
興味のある方はお知らせください。

ホームページがリニューアルしました。http://www.yasudanouen.net/
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名残の黒人参どうするか! 写真追加だよ

2015-04-27 | 日記・エッセイ・コラム
おはようございます。
昨日は沢山のお客様にお越しいただきありがとうございました。
販売しているお野菜が少なくごめんなさい。
今、季節の変わり目で端境期。後1ヶ月しましたら、
賑やかになりますからご期待下さい。

さてこの名残の黒人参どうしたものか?
やっぱり黒人参ジャムかな?


圧力鍋で煮るけどまだ硬いから




特製鍋帽子作戦でいきます
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5月6日にイベントを行います

2015-04-23 | 日記・エッセイ・コラム
ホームページがリニューアルしました。http://www.yasudanouen.net/
よろしくお願いします。特にリンクが改定しています。

5月6日の水曜日に安田農園で、久しぶりにイベントを実施します。
園長が御釜でご飯を炊きます。
お時間がある方はお汁物を作るのをご協力お願いします。

副園長は『超かんたんピザ窯』を作りまして、ピザを焼いてみようかと…
窯は10分で作れるそうですが、暖めるのに1時間かかるみたいですが、頑張ります。

ゴールデンウイークの最後の日、安田農園でほっこりしませんか?

参加希望の方は、3日の日曜日までに連絡してください。



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春ですね~

2015-04-23 | 日記・エッセイ・コラム
最近は少なくなりましたね~レンゲ畑!小さい頃は一面レンゲ畑やったけどね

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期待の星‼︎にんにくだよ

2015-04-21 | 日記・エッセイ・コラム
4月の直売所の営業日 22日、26日、29日です。



今年はにんにくがスクスクと育っています。気合いをいれて、種にんにくをホワイト6片にしてみました。
大きなにんにくが期待できそうです。

皆様初夏をお楽しみに~



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