味噌作りに挑戦!!

公民館で行われる味噌作り講座に参加するべく、大豆炊いてます。 ほんとうは、園長が作った大豆で作りたかったのですが… 大豆は来年の宿題として、味噌作りを学びます。大豆から生産しての味噌作りは、私の夢です。 来年こそは！ 〓〓〓安田農園〓〓〓