うすいえんどう豆とそらまめ

甘くてかわいいグリーンピース登場です。毎年この時だけおみえになるお客様もあるくらいのお豆さん！豆ご飯にするときは、さやと昆布でだしをとってそのだしでご飯炊いてね。香りがとってもよいのです。 そらまめはさやが長いものですが、かわいらしい豆なのでパスタに最適です。 イタリアの方では生で食べるとか！どちらもこの1～2週間が旬。 田んぼの準備が始まるからダラダラできへんで～と園長に言われてますので、皆さんよろしくお願いします。 〓〓〓安田農園〓〓〓