安田農園の嫁日誌

大阪近郊農業者の日常と直売所のお客様とのふれあいをお伝えします。
2015年に園長が他界して、嫁一人でがんばってます。

プルーンのジャムに挑戦

2011-09-12 | インポート
イチヂクについで、
畑で取れたプルーンを
ジャムにしてみます。
 


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まるで真夏!!

2011-09-12 | インポート
はるかに私の背丈を超えたオクラ!
空を見上げると、暑い!


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毎日欠かさずです

2011-09-11 | インポート
人参、大根、カブラに
毎日水やりです。
双葉がでて、本葉がでて、小さいけど頑張ってます。


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明日はこれ!

2011-09-10 | 日記・エッセイ・コラム

台風も過ぎ、夏野菜も終盤にかかりました。

明日はこれです。

004

今年は50株のみ 植えたので

少なめです。

そして、今日

養蜂家の井田さんがいいものをもってきてくれました。

006

北摂でとれたはちみつです。

お花の時期に天候が不安定だったので

少ししか取れなかったそうです。

レンゲとアカシアと百花蜜の三種類です。

ほかには

オクラ 台風の風の影響で多少傷がいったり、ゆがんだりしていますが、

おいしいです。

きゅうり、ピーマン、ジャガイモなどを用意して

お待ちしております。

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秋・冬野菜の準備

2011-09-07 | 農作業

お盆が過ぎると畑仕事も

秋冬野菜の準備にかかります。

カリフラワーの種を蒔きました。

オレンジ色のカリフラワー 手のひらにのるくらいの

小さいものがクリスマスディナーの頃にできる予定・・・

1423

続いて

暑い夏がなかなか越せない

あま~い玉ねぎも種まきから

小さい一粒の種から一個の玉ねぎ

1425

まるで松葉のようですが、これを

大きく育てて、11月頃に畑に定植して

来年の4月ころかな?新玉ねぎになります。

続々と続く種まきとこれらのお世話で

大変な毎日が続きます。

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