水曜日の賄いはとってもゴージャス

水曜日の賄いは
ごぼうごはんと具沢山味噌汁でしたが、
こけこっこ食堂さんが試作と称して、チキンとハンバーグを持ってきてくださり、大きなイチゴも登場して、豪華ランチになりました。

甘いぜ！ドラゴンレッド

果肉が赤いドラゴンレッドジャガイモ甘いなぁ～と言う事は聞いていましたが、糖度測ったら、5.1度
アンデスレッドが3.２度なので甘さがはっきり数字に出ました。

ホカッチヤ焼いてみました

急に思いたって、パセリのフォカッチャを焼いてみました。
始めてで焼きたてだから、味はわかりませんが…

明日の営業時間

午前11時～午後2時まで

明日のお野菜

三太郎大根
紅芯大根
紅くるり
紫大根
人参少々
小松菜
壬生菜
ほうれん草少々
九条ねぎ
掘りたてのジャガイモのアンデスレッドとドラゴンレッド
里芋
木なり完熟の金柑、温州ミカン、甘夏、特にレモンは後数個です。
バターナッツ
お米

せめて、イチゴのデコレーションケーキくらいは…

せめてお誕生日ケーキくらいはやれたらと、お菓子教室のレッスンに
でも、やった事ないから、手際が悪く、他の方にかなり遅れをとる始末…
今日は土台だけ
人それぞれですが、私のは時間がかかった分、パサパサ感がありで、もう少ししっとりできるようになれたら良いな！

次回は生クリームでのデコレーション。
先生のデモでできたケーキは、気品あふれますね～