カレーづくりの過信

愉しく生きるための自分を育てる

◇今日の一枚

「負けるな！　応援する朝」

（150文字のつぶやき）

あの～、ワタクシは最近カレーづくりに自信が出てきております（過信もふくまれています）。カレー粉がなくてもスパイスを数種類使って（独自の配合で）カレー粉と呼べるものをつくれます。さらに失敗が激減しました。しこたま失敗を続けてきたのに、ついに安定期に入りました。ここから原点に戻り昭和カレーを追求したい。

◎気ままにらくがき