よしこさんのメモ帳

毎日のあんなこと こんなこと~

11月21日

2012年11月21日 | 美味しいもの

最低気温 7℃ 最高気温 13℃ 晴れ後曇り

お陽さまが 雲間より 出たり すっこんだり 
雨こそ 降りませんが ツカミ様の無い お天気です

お向いさんより 柚子が届きました と言うか 
何時もの事 「柚子要るやろ? 要るなら 欲しいだけ採りな~」

この柚子は 花柚子で 本柚子より 小さめ 香りも少ない
でも 無農薬 肥料たっぷり貰って 良い色
欲張っても 使いきれないと 勿体無い
で~取り敢えず これだけ・・・持ち帰りました

小さいので 手間が掛りますが 
半分に切って 種を抜いて 茹でて 水に晒して 刻んで お砂糖入れて煮る
頑張ります 

柑橘繋がりで・・・ みかんが美味しくなりましたね
この辺りは お隣県の 有田みかんが 店頭に並んでいます

先日 目にした記事によると
毎日 3個~5個食べている人は 
肝機能障害・動脈硬化・骨粗鬆症と言った 
病気の割合が 少ないと分って来たとか~ 
みかんを食べる事で病気が 予防できるとは 未だ 言いきれないそうだが
温州みかんに 含まれている成分が 健康に一役買うなら 嬉しいですね
手で皮をむけば  ポンと口に放り込める 手軽で 大好きです

 (脳トレ 5・7・5)

>ひっそりと 背筋伸ばすや 石蕗の花

>ゆく秋の 風の音きく 風の中

>花柚子の 小さきまろき 実の愛し