最低気温 24℃ 最高気温 32℃ 曇り
時々晴れ
今日は 二十四節季の処暑です 暑さが 少しやわらぐ頃のこと
暑い 暑い と言ってても 朝の風や 夜の虫の声に
秋の気配が 漂い出すんですね
もう少しの辛抱！ 辛抱！
オクラの綺麗なのが 有ったので買った
オクラって 大抵１０本 網目袋入り
３本は 納豆に刻んで 入れる用に 残りの ７本 お浸しにした
先日 tsubasaさんが 紹介なさってた 美味しそう～
分量が 書かれてなかったので 検索
して見た
「オクラのお浸し」
（1）オクラ ヘタを切り落とし さっと茹でる
（2）白だし 大1 ・水 100CC ・味醂 小2に 浸す
冷蔵庫で ２・３時間以上
時間が 長いほど 味が 浸みこんで 美味しい
お中元商品解体セールと 言うのを やっていた
時々 同じ缶の 「味付け海苔」を買う 同じ量の物が 半額近い
買って見た わさび味海苔と 昆布だししお味海苔
美味しいかな？