夏期休暇も最終日

夏期休暇の８連休も今日で最終日。

今日は小康状態のようですが、明日にはまた大雨の可能性も高いようです😓

休みの初日の８日日曜日と１０日はまあまあの天気でしたが、その他はずっと雨という、

「こんな夏休み今まであったっけ？」

と思える、まるで梅雨のような夏休みとなりました。

各地で集中豪雨による被害が出ているようで、心が痛みます。

被害に遭われた方には心よりお見舞い申し上げます。

さて、そんな連休最終日。

我が家のお昼ご飯は、昨夜の焼肉の肉を少し残しておいて、鉄鍋ビビンバに致しました。

鍋でご飯を炊き、（中火で１２分程）

肉を焼いてナムルを乗せ、

卵を割り入れたら、

コチュジャンと焼肉のタレを。

蓋をして蒸し焼きにして出来上がり。

こちらでハイボールを少々頂いて、締めは鶏ガラの玉子スープです。

美味しかったです。

ご馳走様でした😁