あさりと煮干しで煮干しラーメン

岡山市にらーめんストリートがあるということを、今日初めて聞きました。

岡山駅近くのお客さんにて、昼一番でのアポイント。その前にらーめんストリートで昼食を摂ることになりました。

ラーメンストリートは岡山市北区下石井という所にあり、有名店の「ぼっけゑラーメン」から市役所筋までの３００mほどの所に１０軒弱のラーメン屋さんが並んでいるエリアです。

中華料理屋さんやカレー屋さんも有り、他には三方ラーメンおお田や加藤商店、大吉などがあります。

今日はその中で、今年の６月２２日にオープンしたという「あさりと煮干し」というお店に入ることにしました。

入り口を入るとすぐ右側に自動券売機があり、水用のグラスも置いてあります。（お水はセルフです）自動券売機の横にはｐａｙｐａｙの札が立っていて、お店の人に声をかけて注文を伝えて支払いが可能です。

券売機の横からお店の右側の壁にカウンターが６席。反対側は２人掛けのテーブルが２脚と予備の椅子が１つ。綺麗でこじんまりとしたお店です。


テーブルの上にはメニューが置いてあります。

店名ではアサリが上位。

メニューと券売機では煮干が上位。

どちらにするか迷いましたが、
自分なりの法則に則り「煮干しラーメン」を選択してｐａｙｐａｙでお支払い。

部下は、現金で券売機から「あさりまぜそば」を選択。後からやっぱり追飯も欲しくて２０円追加で支払っていました🤣

しばらくして着丼です。

具は、薄切りのチャーシューが３枚と白ネギの小口切りとメンマ。

麺は中太のストレート麺で、角は立たず少し丸みを感じるような麺です。

スープは一瞬塩ラーメンかと思う様な感じですが、淡口醤油と岩塩仕上げだそうで、お品書きにもある通り結構甘みを感じます。煮干しラーメンとあるので、ガツンと煮干しが来るのかと思っていましたが全くそんな事はありませんでした。

部下の食べたあさりまぜそばについては、一口目の感想が「おぉっ！アサリがすごい！」だったので、ちょっと楽しみです。次回は是非そちらを頂きたいと思います。

美味しかったです。

ご馳走様でした😀