銀座 いし井
中華ソバ（上）＠950円
（チャーシュー・のり・メンマ・味玉子１個）
銀座のラーメン屋といえば、、の上位で名をあげるラーメン店『いし井』
かなり時間をズラしてうかがいました。
中華せいろ、中華そばがメインみたいです。
カウンター席オンリー。
満員ではないものの人は入っていました。
ラーメンの出汁は鶏ベースらしいですね。
鶏ベースのラーメン好きですねー
【中華ソバ（上）】
～チャーシュー・のり・メンマ・味玉子１個～
まずはスープ。
濃厚！！de感動！！！
なのに、しつこさなし。
鶏の風味もありつつ濃厚スープが身体にしみこみます。
ドロドロしてるくらい濃厚スープ。
チャーシューが、やわらかぁ～い。
食べるんじゃなくて飲む？ってくらい。笑
半熟卵の半熟かげんが好み～
麺も、もっちり。
美味しい麺ってすぐ食べ終わっちゃうけど
満腹するくらいの量もいい。
この濃厚なのにあっさりなラーメンは
『こうかいぼう＠門前仲町』を思い出す美味しさ
こうかいぼうは、魚ベースですが
こうかいぼうの鶏ヴァージョンみたい。
けど塩っけが強かったみたいで
15時くらいにうかがったのに夜まで喉が渇く現象がありました。
うっかりスープを完飲してしまった私。。
スープののみすぎに注意ですね。
（塩分控えめにしなくちゃいけない方も注意！！）
ごちそうさまでした。
それでも、またうかがいます！！
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銀座 いし井
東京都中央区銀座3-8-4
TEL：03-6228-6998
営業時間：
【平 日】11:00～22:00
【土日祝】11:00～21:00
定休日：不定休
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