日本橋高島屋のワインショップ（B1）で見つけたワイン
COCO FARM & WINERY （ココ・ファーム＆ワイナリー）の
農民ロッソという名の赤ワイン。
ある日の夜ごはんと一緒にいただきました。
ある日の夜ごはん
これが農民ロッソです。
日本のワインって甘ったるいのでは？
と勝手に思い込んでいたのですが
そんなことはなく、しっかりと、そして繊細な
「ざ・ニッポン！」な職人技の一本でした。
赤だけどギンギンに冷やしてのむのが私流。
フランスだ～イタリアだ～
とかカッコつけたこともいいけど
日本産のワインも美味しいです。
ココ・ファーム＆ワイナリーで働く人の中には
こころみ学園（特殊学級）の生徒さんもいるそうです。
学園の生徒さんが一生懸命つくられたものだとも知りました。
普通のことが当たり前にできない
彼らがつくったワインだと思うと
ワイン一本一本にパワーも入っているようで
飲む気持ちも変わってきますね。
ワインは美味しいです！
通販でも購入できるので
興味のある方は是非！
通販
いつか工場見学とかいきたいです！
自分もワイン音痴ですが、フランスやイタリア産だけとは思っていません。
勿論日本にも美味しいワイン沢山ありますね
基本グラスワインしか頼まないけど
でも、そのワインは飲んでみたい！
私も、赤ワインはキンキンに冷やして飲みます。
が、しかし。
真夏に、氷をガッチリ詰め込んだジョッキに安ワインを注ぎこみ、ガブ飲みしていたところ、妻に
「コラ！コラ！コラ！コラ！」
って言われました。
勝手な思い込みで「日本ワイン＝甘い」でしたが
全然、違いますね～
ワイナリーのツアーとかあるので
いつか行ってみたいです！
私もワインのうんちくわからないので
個人的な好みで飲んでます。
これが一番ですね～
あー！同じだ！
私もギンギンに冷やしたり、時には氷も入れちゃいます！
これも美味しいんですよねー
家では「オレ流」でOKですよ。