信州諏訪発気まぐれ親父のブログ

信州から日々の情報・映画・草花・軽登山等‥気まぐれに情報発信していきます

太養パン

2024-09-19 13:25:17 | 美味しいもの

    久しぶりに諏訪の街中を散策しようかなと歩いている最中に「そうだ!ランチをあのお店で」と

    最近、一寸某スーパー?ではないがそこのお店の中に出ていた地元のパン屋さんのパンがあり

    そのパンに少しハマったのです・・・ そのパン屋さんは創業100年以上の老舗なんですよ

 

 

     諏訪市では一番古いパン屋さんでしょうね 季節になるとモッコウバラがお店の周りを彩ります

 

 

    こちらで買い求めたパンをこちらで温めなおしても頂けます 私は外のテーブル席で頂きたいと思います

 

  最近ハマった「生フランス」 なんだそれ?と最初気になって買い求めたのですが・・・これが美味しい!

  フランスパンみたいにカチカチでは無く外も中もフワフワ サンドイッチやフレンチトーストにしても

  美味しいでしょうけど・・・このままで麦の香りを楽しみながら頂けるが良いんです!!

  それと、私の好きな「ベーコンエピ」 結構な量だよね!と思いますがこれが意外と食べれちゃう美味しさ

  創業者である奥村秀一さんが、「太く養う」ことに貢献したいという想いで名付けた店名だそうです

       太養パン   住  所 長野県諏訪市末広 12-2

              電  話 0266-58-0982

              営業時間 月・火・水・木・金・土   06:30 - 14:30

                   日・祝日          06:30 - 12:00

              定休日  基本 年中無休 

 


アジアご飯

2024-09-17 10:27:15 | 美味しいもの

    職場が諏訪湖畔に変わってから全然いけていなかった富士見町内のスパイスカレーとアジアご飯のお店

 

       あら?!久しく来てなかったら立派な看板が出来たんですね! 良かったね~

 

      とてもカレー屋さんとは思えない外観 そりゃそうだ全くの民家をお店にしていますから

 

    頻繁にキッチンカーでの出店もしています あっ!富士見町内のイベントにも参加できるように

   なったんだね! 良かったね~ 大分努力していることが伺われました つがね・・は恒例となったかな?

 

       玄関を入ると・・「ビリケン」がお出迎えしてくれます これは何故かは謎ですが

 

 

       全くの民家!(笑) でも畳から板の間になったので少しはらしくなりましたね

 

    さて、私はカウンターに向かい店主と少し雑談をしながら…カウンターには謎のインドの神様が

 

       カオソーイ  好きなんだよね~此処のカオソーイ スパイスが聞いているので辛くても

              旨味が先に来るので全然OK 骨付きの鶏肉もホロホロで美味しい~

 

      生春巻き  海老がプリプリ野菜はシャキシャキでタレががピリ辛で美味しい

               レモンを絞ってあげると良い味変に春巻きの皮がモチモチして食べ応えあり

         カルミレンゲ(また明日/ヒンディー語)その名の通り明日も食べたくなるカレーです

      かるみれんげ   住  所  長野県諏訪郡富士見町 落合12073-2 

               電  話  0266-75-2436

               営業時間  水・木・金・土 11:00 - 15:00

               定休日   月・火・日

               公式アカウント かるみれんげ(@kalmilenge) • Instagram写真と動画


麩の岡田屋

2024-09-15 10:23:50 | 美味しいもの

    映画を鑑賞し外に出ると・・・暑!! この日は甲府36℃予報 オイオイもう9月だぞ!!

    と言いたいがかえって丁度いいじゃないか!この日もう一ヵ所寄りたかったのは『麩』の専門店

 

      店主の方は金沢の老舗「加賀麩不室屋」出身との事、2014年にこちらのお店をオープン

 

       が、今回お邪魔したのは『麩』を買い求めに来たのではなく『かき氷』を頂きに来ました

      なんだかんだと毎年一回は夏に寄らせて頂き何年目だ? ん~頂いて無いのは・・・此れか!

 

   アップルシナモン こだわりのりんごソース 上に練牛もかかってますね~ 一番下にもあるそうです

            おっ!アップルソースが良いぞ!少しの酸味と洋酒香り・・・シナモンも良い仕事

            してますね~ お麩も甘すぎないように含めれれており相変わらず美味しい

          

     麩のもちもち食感が白玉っぽくて好きです 出来ればもう少し乗せてほしい!!

                    一気に体温下がりました~夏?はやっぱりかき氷ですね

     麩の岡田屋     住 所  中巨摩郡昭和町河東中島1599−3

               電 話  055-288-0226

               営業時間 11:00~18:00

               休 日  毎週月曜日


かね吉

2024-09-12 10:15:11 | 美味しいもの

    映画を鑑賞し、さて?何処かでランチをと探していたのですがいつもの映画館から近くのよさげな

    お店を見つけたのですが一方通行なので一旦グルっと回ってお店のある通りを走っていると・・・

    ん?(あれ?ここのお店いつできたんだ?)と・・・一回通り過ぎるも気になり又グルっと回り込む

 

      岡谷市中央通り 実はちょっとしたシャッター商店街になりつつあるような通りです

 

          へ~「カレーランチやってます」か・・・入りましょう!!

 

     先客が4組ほどいましたがいなくなってから撮影  白を基調にした清潔感あふれる店内

     「昼はカレーしかやってないんですが・・・」「アッ願いします」「御飯とナンが選べますが」

 

             勿論、御飯で ピーマンフライ意外と大きいな・・・  

 

      先ずはスープを一口 おお~なんと優しい味だろう!ん~美味しい 玉子も繊細です

 

       サラダもちゃんとしたサラダ・・(よく冷凍野菜を出してくるお店があるので)

 

    カレーは・・・ スパイシーながらも一寸濃い目(ルーがね)インドカレーの様にサラサラ系では

    無いですが日本人には合うのかも ん~少し辛め大人なカレーですね 美味しい さて・・・

    ピーマンフライは? スプーンを入れてみる・・・ん?チーズ? 肉詰めじゃ無いのか~

 

    嫌‥肉も多少入っているのだがチーズが多い!! 少しピーマンが固めなのでスプーンで切れない

    少々まどろっこしい・・・美味しいんだけどね~ 此処だけ!!せめて包丁入れくれていたら食べやすい

 

     食後のアイスコーヒー この時このお店の事を調べていたら・・あ~駅前から移転したんだね

     更にランチは火曜日と木曜日だけ! そりゃ~中々私も気が付いて居ない訳だ!と、納得

     洋風居酒屋 かね吉   住  所 長野県岡谷市中央町 3-6-2

                 電  話 0266-23-3579

                 営業時間 火曜日~土曜日 17:30〜23:30 日曜日・祝日 17:30〜22:00

                      Lunch 火曜日・木曜日 11:30〜13:30

               スモーク&カレー | 洋風居酒屋 かね吉 | 岡谷市 (nktechnonagano.wixsite.com)


オムライス・・・

2024-09-05 10:30:54 | 美味しいもの

      久しぶりにあいつが食べたくなったな~・・・もう、数年頂いてないような気がするぞ?

 

     おっと~店名が何も見えてませんね・・・国道20号線沿いにある諏訪地方では結構有名なお店

 

 

      店内に入ると・・・お菓子やケーキがズラリ!  こちらは元が『卵屋』さんなんです

 

               今回は中に併設されているレストラン?へ 

 

       と言っても「卵」メインの食事のみです(笑)  今回こちらに伺ったのは一択です

 

           トマトソースとデミソースの二種類が味わえるオムライス

 

      オムレツの真ん中を切るととろけだす玉子・・・これほど綺麗に出来ないんだよな~

      ふわトロのオムレツ たまらん!!味の濃い美味しい卵 卵の下にはターメリックライス 

      デミソースとも少し酸味の感じるトマトソースともバッチリ合うソース オムライス=子供食 

      じゃないよね~ 大人のオムライスです まぁ~欲を言えばもう少しライス多めで!

        なとりさんちのたまごや工房  住  所  長野県諏訪市四賀神戸 2939-1

                       電  話  0266-53-1231

                       営業時間  11:00~14:00(レストラン)

                       定休日   火曜日

                       ホームページ なとりさんちのたまごや工房


cafe Sabot

2024-09-04 10:29:43 | 美味しいもの

    蕎麦の花を撮影していたら妙にお腹がすいてきた・・・近くで蕎麦屋さんをと久しぶりに行ってみるか!と

    向かったお店は?外で待っている人まで居る!?止めた~(待つのが嫌いです)ではと、次の店へ・・・

    へ?「定休日」参ったな~ 口は完全に『蕎麦』となっているし…新しいお店開拓する? 嫌・・・良し

 

     以前、茅野市の外れで働いていた頃は良くお世話になっていたのだが・・ご無沙汰です!!

 

   何処かジブリ作品にでも出て来そうな外観のお店  cafeと言っても「ガレット」とヴィーガン料理です

 

 

   さて、先に注文をしてから好きな席をみつけたらお水やカトラリーはセルフサービスになります

   でも、そこにも発見があって楽しいんですね グラスも様々でアンティークとは言わないまでも

   ちょっと時代を感じさせる物や様々な形の物 ナイフもフォークもお揃いじゃなくて選ぶ楽しさが

   そこにはあります

 

          注文後の順番の札? アルファベットのキュウ番で待ちます 

  

 

                    カラトリーはこちら

 

 

 

       ガレット・コンプリート 立派な野菜、キャラウェイシードの風味豊かなザワークラウト

       ベーコンには自家製のトマトソース エリアごとにテーマが決まっていて、隣あっていても

       混じり合わない各テーマごとに頂ける美味しいガレット パリパリもせずもちもちな訳でも

       無いのですが美味しいんですよ このお店でガレットの美味しさを発見しました

    cafe Sabot(ソバ)    住  所  長野県茅野市米沢埴原田 298

                 電  話  0266-73-7703

                 営業時間  11:30~17:00 ラストオーダー 16:30

                 定休日   水・木・金


ごちそう処 きむら

2024-08-29 10:30:54 | 美味しいもの

    先日のブログでも書いた通り今回は以前紹介したお店のお隣にあります「ごちそう処 きむら」へ

 

     上諏訪駅から歩いて行ったホテル成田屋さんの一階にあります

 

     店内を見ると昔はスナック系の飲み屋さんっぽい造りです

                     一瞬入りにくいけれど、店内は明るくてカフェっぽい

     実は数年ぶり来たのですが、入って途端に「あっ!お久しぶりです」と・・・実は元同僚のお店

 

     訪問したのは12:00一寸すぎ位ですが 既に多くのお客様がいらっしゃいました

     店内を見回すと・・・おお~以前とナン変わってないな~と感じ メニューの豊富さも変わらないな~と

 

        此処はもう、黙って「日替わり」だろう!と この日の日替わりは「かき揚げ丼」

 

      かき揚げ でかいよ~ 丼を覆いつくす旬の野菜とキノコ・海老のかき揚げは厚さも5センチ

           はあろうかと言う厚さ! かき揚げのタレはそんなに濃い味では無く遠くで甘を

           感じるくらいの薄味のタレ 御飯がベチャベチャにならないくらいの良い感じの塩梅

           外はカリッと中はフワフワに揚げられたかき揚げは熱々で美味しい

           サラダのドレッシングも「トマト」ベースの手作りだろう ん!美味しいよ

      ごちそう処 きむら    住  所 長野県諏訪市大手町1-14-5 ホテル成田屋 1F

                   電  話 0266-57-5840

                   営業時間 11:30 - 13:30 17:00 - 22:00

                   定休日  火曜日

                   店舗のご案内 - ごちそう処 きむら (gochikimu.com)


魚魚亭

2024-08-26 10:30:43 | 美味しいもの

    この日は実はもう一軒の別のお店に伺うつもりでした・・・行ってみて「あ~今日定休日だ・・・」と

 

      こちらのビジネスホテル1階にあるお店に来ました まぁ~定休日でももう一軒隣に

      美味しいお店があるので、まっ!良いか~と もう一軒に伺います(故に次回は今回逃したお店を)

 

  以前は諏訪インターから諏訪湖に向かう「サンリツ道路」沿いにあったお店です(過去過ぎてしまいますが)

 

      日替わりも良いけど・・・ゴッコ丼がお得なんですけどね~ では!入店

 

 

            カウンター席の後ろはちょっとした個室の雰囲気の席が並びます

 

       こちらのお店 本当にいいお魚使ってるので魚介系がお勧めなんです・・・・が?

 

       あえての日替わり「チキンソースカツ定食」(笑)  御飯は普通・中盛り・大盛が選べます

       が、残さないような量を注文してくださいと書かれています 料金は同じですけどね

       チキンカツ外はカリッとお肉はジューシー、ソースが少し甘めで美味しい!!

       これで700円(税別)はお得です!!最近はラーメンですら食べれない金額ですからね~

       久しぶりに来ましたが満足のランチでした あ~ランチすればコーヒー100円もお得ですよ~

       魚魚亭     住  所  長野県諏訪市大手 1-14-5 成田屋1F

               電  話  0266-52-2300

               営業時間  火・水・木・金・土  11:30 - 14:00  17:00 - 23:00

                                L.O. 22:00

                     日・祝日       11:30 - 14:00  17:00 - 22:00

                                L.O. 21:00

               定休日   月曜日


みのり

2024-08-06 10:30:08 | 美味しいもの

      そうだ!お蕎麦を食べに行こう! 下諏訪に移転したお店にまだ行って無かったっけな~ 

 

       下諏訪町に移転された「蕎麦屋 みのり」さん 以前は岡谷で営業されていました

 

           あ~成程・・・(どう感じたかはご想像にお任せします)

 

       以前のお店と打って変わって明るいこぎれいな店内 そりゃそうだ新築だもんね(笑)

 

        流石元が「鰹節屋」さん 鰹節も売っています 本枯れか~ ん~手が出そう

 

      野菜天もり  もりとざるを別けてくれているお店は中々ないですね 天ぷらはお塩で

        こちらはなんと言っても「汁」が旨い!! マジでこんなに鰹のきいた「そばつゆ」の

        のお店は無いと思います 常々思うのが多少「蕎麦」があれでも『汁』が美味しければ

        美味しいと感じちゃうのが「蕎麦」だと思っている私・・・決してこちらの蕎麦がでは

        無いですよ!蕎麦も自家製麺のこだわりの蕎麦ですから 天ぷらがサクサクで熱々・・・

        当たり前ですがそれがね~・・・ ちくわ天か~長野県民食「ビタミンちくわ」ですから(笑)

        あ~美味しき頂きました  蕎麦屋 みのり  住  所 長野県下諏訪町御田町3205

                              電  話 0266-55-5111

                              営業時間 水・木・金  11:00 - 14:30

                                   土・日 11:00 - 14:30 18:00 - 20:30

                              定休日  月・火曜日


ピザ屋

2024-07-21 10:44:09 | 美味しいもの

    霧ケ峰高原から下り白樺湖を抜け…すでに頭の中は何を食べたいのか決まっていた!

     ビーナスライン沿いにあるその名も「ぴざ屋」幾度となくお店の前通ってますが、何せ営業時間が

    短いし、火・水連休だしでなかなか寄る事のタイミングが難しいお店でした 今回はギリギリ?セーフ

 

 

          スイスにありそうなログハウス&スレート葺の屋根の組み合わせです

 

     店内は、ログハウス調の造りで、4~6人テーブルが複数並びます。ピザ焼き竈がテーブルから

                  も見えて、薪をくべて焼いてくれているのが見えるのも楽しい作りです

 

     『ぴざ屋』は、ほんと潔い名前。基本的なメニューはピザのみで、他にはドリンクとサラダが

                 ある程度。なのでまさにピザしかない『ぴざ屋』。名前に偽りなしです!!

 

                今回は生ハムとパルミジャーノ

     ドゥはかなり薄く、1mm程度の薄い生地。ここに具材とチーズが乗っているので、そのまま

     持ち上げるのは困難な程のピザ生地で、しっとり柔らかなモッチリした食感

     これに対し、生地の淵はパリッパリに焼かれていて、これだけで食感の対比が楽しいです

      具材は火が通り過ぎておらず、とってもフレッシュな感じ こうゆうピザもけっこう好きです

     サイズを考えると高めですが、味は良いと思います

          ピザ屋    住  所 長野県茅野市湖東花蒔 6595-240

                 電  話 0266-78-2912

                 営業時間 月・木・金  11:00 - 14:30

                      土・日    11:00 - 14:30  16:30 - 18:30

                        ピザ生地が無くなり次第終了

                        多人数の場合は、事前予約が望ましい

                 定休日  火・水

                       電子マネー・カード不可  現金のみです