信州諏訪発気まぐれ親父のブログ

信州から日々の情報・映画・草花・軽登山等‥気まぐれに情報発信していきます

むすび屋 ふわり

2024-10-11 10:11:18 | 美味しいもの

    短い時間の昼休みだが・・・さて?どうする? 一ヵ所行っとかないとな~の場所はあるのだが

    今日はどうもあまり気が乗らないな~ ではどうする? お昼・・・ん?!そうだ!あのお店に!

 

       駅前から大手町へ 高島城へ向かう一方通行の道を、踏切側から高島城へ向かってしばらく

                          歩くと、「おにぎり」の旗がなびいて見えてきました

 

      と、ここで あっ!ヤバイ財布の中に・・・ペイペイ使えるか? あっ使えそうだねと中へ

 

    元気のいいお兄ちゃんが声をかけてくれました「朝7時からやってるから開店時だったら

           ズラ~っと全部並んでるんだけどね~ 言ってくれればどれでもにぎりるからね~」

 

         へ~結構色んな人来てるんだ~ 今年3月オープンとは思えないよな~・・・ん!?

 

      お~~これは外せないでしょ! いや~諏訪の人間でも中々これは思いつかないぞ!

      と、他注文して握って頂いている間に談笑をする 気さくな方達で正直思っていた雰囲気と

       違い少し驚いた 見た目がもうちょっとやさぐれた方達かと思ったので(ごめんね~)

 

       私の中ではやはり「塩むすび」が一番 お~ちゃんとバッタ(イナゴ)が居る~(笑)

 

      おお~仮面ライダー4匹がこっちを向いているぞ!!  違う違う・・・

      イナゴは最後に取って置き塩むすびから ふ~ん良い塩加減じゃないか! むすび具合も

      店名に恥じず ふわり とし、一寸油断すると崩れるほどです うん旨し!!

      二個目は「海老マヨ」お~お子様が好きな味(気まぐれも親父も)具が具だけに崩れる・・・

      それと・・・結構大きい130gか~ 二個で良いかも 嫌バッタ(イナゴ)が残っている

 

    しっかりおにぎりの中にもいました!! イナゴの味付け良いですね~少しだけ甘みが強く

    御飯と合う合う イナゴの佃煮良いですね~ これは再度と決定です! 最近はやりのおむすび

                       諏訪にもこんなお店が出来ているとは思いませんでした 

       むすび屋 ふわり     住  所 長野県諏訪市大手2丁目7-2 三国ビル1F

                    電  話 0266-84-1183

                    営業時間 月・火・水・木・金・土  07:00 - 18:00

                    定休日  日・祭日

                    公式Instagram 結び家ふわり(@fuwari0912) • Instagram写真と動画


cafe&restaurant attaca(アッタカ)

2024-10-10 10:35:25 | 美味しいもの

    以前の職場の仲間たちとの食事会も終わり「○○さん!今日は寒いから嫌?ソフトクリーム!?」

    「嫌な訳が無い(笑)行こうよ!!」良く解ってらっしゃる・・私のアイス好きを ではと

 

      向かったのは茅野市の『縄文の湯』の目の前にある『attaca(アッタカ)』さんです

 

       時間はまだ13時レストランのお客様で満席との事 雨の中ですが少し待ちます・・・

 

              満席だったので店内の写真は撮影しませんでした

      少しだけ待っていると呼ばれ席に着きます メニューを持ってきていただいたのですが

      流石この時間だけにランチメニューでした・・・すみませんcafeメニューをと・・・

                  ほゞみんな決まっているのですが一応メニューを見て注文です

 

 

     コーヒーとソフトクリーム   雨降りの寒いという日にソフトクリームかい!!と言われようですが

      こちらの牛乳ソフトクリームは「甜菜糖」を使っている為体に優しいんです

     八ヶ岳の牧場でとられた生乳を熟成させて使い、甘味はてんさい糖を使ったソフトクリーム

      あくまでも牛乳にこだわった、牛乳ソフトクリームです コクがあるけれど、あっさりした甘さ

       食べた後もスッキリで口中に残らないんです とても美味しいですよ~ 

     此処でも流石、女性陣!話は尽きません一時間以上此処で話を聞きお別れです

         又このメンバーで食事会しようね!と・・・ 次回は愚痴では無く楽しい話お待ちしています

      cafe&restaurant attaca(アタッカ)   住  所 長野県茅野市豊平 4424 縄文の湯前

                         電 話  0266-75-2166

                         営業時間 火・水・木・日  11:00 - 18:00

                              金・土・祝前日  11:00 - 21:00

                              【喫茶】 A.M11:00〜P.M5:00 ラストオーダー

                              【ランチ】A.M11:00〜P.M3:00ラストオーダー

                              【夕食】 P.M5:30〜P.M8:00ラストオーダー

                         定休日  月曜日   


蓼科 Ittou

2024-10-09 10:30:52 | 美味しいもの

  この日は私が休日でした 数日間からこの春まで働いていた職場の仲間が久しぶりにランチしましょうよ~

    と、連絡が来ており いつならOK?と言われていたのでこの日にお願いし久しぶりの食事会

 

    みんな美味しい物が好きなので何処にする~ 蓼科湖畔の「Ittou」に行こうよ!!と

    こちらのお店『蓼科牛』を一頭買いしているので一頭の牛のすべてが頂けます 

 

 

      焼き肉店でありながらお洒落~ 焼き肉店によくある床のベタベタは皆無 綺麗なものです

 

        タレは二種類 甘めと辛め しかし私は基本『塩』ですけどね~

    各自「お昼のランチメニュー」から好きなの物を選びその他「焼肉」したいよね~と言う事で

                         別に焼き肉をオーダー 因みに私は『牛かつランチ』

 

 

      ランチの「サラダ」と「牛かつ」 牛かつは柔らかく美味しかったのですが…もうちょっと

      かつ観が欲しかったかな~ 蓼科牛は要はホルスタインと和牛のかけ合わせの「交雑牛」

      ですが食べてこれが「交雑」だと解る方はほゞいないと思いますね 赤身も柔くて美味しいです

 

 

       皆で焼肉は『豪快盛』をチョイス 私含め4人で分け合うのには丁度良いかもと・・

       焼き始めて・・・うん?換気扇回ってる? と、店員さんを呼び確認 

                             「すみません!回って無かったです!」

       だろうな~開店直後で他には居なかったので何とかなっていましたが・・・結構な煙(笑)

 

       私含め4人と書きましたが私以外は全て女性 そしてその内二人が辞め残りの方も冬までに

       は辞めると・・・どんな職場だったんだ!?もう見事に2時間「愚痴と文句」を聞かされました

       まぁ~こうなる事は大体察しはついていたので…こうしてみんなと食事が出来るのが良かったかな?

        蓼科牛 Ittou          住  所 長野県茅野市北山 4035-205(蓼科湖畔)

                電  話 0266-75-1296

                営業時間 月・水・木・金・土・日  11:00 - 14:00  17:00 - 22:00

                                  L.O. 21:00

                定休日  火曜日

                H.P  蓼科牛Ittou 茅野蓼科湖畔店 | 蓼科牛いっとう (ittou-tateshina.jp)


レストラン割烹 いずみ屋

2024-10-06 14:39:08 | 美味しいもの

    上諏訪駅前の豆腐料理のお店「割烹レストラン いずみ屋」さん 駅前にありながらそれ程

    観光客相手の設定で営業をしていない良心的なお店です 一寸昼休みにお散歩に行ったので・・・

 

      レストラン割烹・・・洋食は無いんだけどな~ 割烹という名前もちと気になるが昔は

         レストランとか割烹っていうと、何処か風格とか店構えに箔が付いたのかな~??

 

   いずみ屋さんは昔から「豆腐料理」が美味しいんです! 豆腐好きの気まぐれ親父が気にいってます

 

     こちらは結構、諏訪地域の食材に気を使ってくれていますので諏訪六市町村の中でも

                               選りすぐりの物を提供していましたね

 

 

      蕎麦も中々本格的なものを出してくれるのですが・・・やはりここは豆腐料理かな?と

 

 

            岡谷のシルクに諏訪の鉄平石 巧い使い方だな~と感心

 

           トンカツじゃ無いですよ~ 「豆腐かつ鍋定食」です

     豆腐にパン粉をつけて揚げただけじゃね~とお思いでしょうが・・豆腐は一寸工夫してありますね

 

      食べてみて・・ん?と思ったのですが、成程ね!と・・・大体の事は解りました

        今度やってみよ~ 煮かつの出汁は少し濃いめの甘辛い当たりです 相手が豆腐だけに

      これくらいじゃないとね~ うん!美味しいですよ 豆腐感無し! カロリーも無し(嘘です)

      小鉢の南瓜豆腐も季節感があって良いですね~ 流石!割烹? 中々手が込んでました

        レストラン割烹 いずみ屋   住  所 長野県諏訪市諏訪1-2-4

                       電  話 0266-52-3267

                       営業時間 11:00 - 21:00

                        ※通常フルタイム営業ですが、15:00〜17:00は都合に

                                  より準備中になる場合があります

                       定休日  不定休

                       H・P   いずみ屋【公式】 (owst.jp)


タイ家庭料理 アゲイン

2024-10-01 10:30:40 | 美味しいもの

    この道を通る度…と、言ってもほゞほゞ春の「古木桜」巡りの時なのですが気になっていたんだよね~

 

     大概、通るのが朝か昼過ぎなので営業しているのかも不安があったんですね~(失礼だろ!)

 

 

      へ~「ティンの店」ね~と、言う事は本場の方がやっているのか?これは楽しみだぞ!!

 

     店内は入ったとたんに異国情緒満載でした 店内で頂いても良かったのですが・・・ふと見ると

     テラス席があるじゃ無いですか! 天竜川を見ながらの食事もいいな~と 

 

      タイ風かけご飯? 丼ぶりみたいなものだな・・・ しかしメニュー多いな~ 一寸ビックリ

 

          アルミの打ち出しのコップが良いな~ いかにもタイ!! 

 

      お湯の鍋でゆでた・・・?いやいや水ではゆだらんだろ~と、思わず突っ込みをいれたくなった

 

     タイのソーセージか~・・・『サイコウ』ね~(笑) もち米を使ったソーセージって‥どう?

 

     なんだかんだ迷った末 やっぱり初回は?お店のお薦めを頂きましょうか!! ぶっ飛びましょう!

 

      スプーンで一口 思わぬほどで 向うの香草の香り種入りの唐辛子に咳き込んでしまった

      左のレッドカレー 牛肉の薄切りと筍・・・珍しい組み合わせだな~とは思うも 辛さの向こうで

      旨味も襲ってくる・・・旨辛いな 汗が噴き出た さて・・次はと真ん中のグリーンカレーを

      お~全く変わり少し辛味もあるがココナッツミルクの甘さが心地良い 茄子との相性抜群です

      さて野菜か・・・竹の子、ナス、人参、ピーマン、タマネギ、薄い牛肉が少しづつ入っている

      スープカレーです 最初のレッドよりは辛味は抑えられているが・・・と、それぞれ独特の

      スパイスで、やっぱり辛くて美味しい!カレーでした 又、来春きっと寄らせて頂くでしょう

         タイ家庭料理 アゲイン   住  所  長野県上伊那郡中川村片桐 5386-1

                       電  話  0265-88-2532 

                       営業時間  火・水・木・金・土・日

                             11:30 - 14:00 17:00 - 21:00

                       定休日   月曜日


太養パン

2024-09-19 13:25:17 | 美味しいもの

    久しぶりに諏訪の街中を散策しようかなと歩いている最中に「そうだ!ランチをあのお店で」と

    最近、一寸某スーパー?ではないがそこのお店の中に出ていた地元のパン屋さんのパンがあり

    そのパンに少しハマったのです・・・ そのパン屋さんは創業100年以上の老舗なんですよ

 

 

     諏訪市では一番古いパン屋さんでしょうね 季節になるとモッコウバラがお店の周りを彩ります

 

 

    こちらで買い求めたパンをこちらで温めなおしても頂けます 私は外のテーブル席で頂きたいと思います

 

  最近ハマった「生フランス」 なんだそれ?と最初気になって買い求めたのですが・・・これが美味しい!

  フランスパンみたいにカチカチでは無く外も中もフワフワ サンドイッチやフレンチトーストにしても

  美味しいでしょうけど・・・このままで麦の香りを楽しみながら頂けるが良いんです!!

  それと、私の好きな「ベーコンエピ」 結構な量だよね!と思いますがこれが意外と食べれちゃう美味しさ

  創業者である奥村秀一さんが、「太く養う」ことに貢献したいという想いで名付けた店名だそうです

       太養パン   住  所 長野県諏訪市末広 12-2

              電  話 0266-58-0982

              営業時間 月・火・水・木・金・土   06:30 - 14:30

                   日・祝日          06:30 - 12:00

              定休日  基本 年中無休 

 


アジアご飯

2024-09-17 10:27:15 | 美味しいもの

    職場が諏訪湖畔に変わってから全然いけていなかった富士見町内のスパイスカレーとアジアご飯のお店

 

       あら?!久しく来てなかったら立派な看板が出来たんですね! 良かったね~

 

      とてもカレー屋さんとは思えない外観 そりゃそうだ全くの民家をお店にしていますから

 

    頻繁にキッチンカーでの出店もしています あっ!富士見町内のイベントにも参加できるように

   なったんだね! 良かったね~ 大分努力していることが伺われました つがね・・は恒例となったかな?

 

       玄関を入ると・・「ビリケン」がお出迎えしてくれます これは何故かは謎ですが

 

 

       全くの民家!(笑) でも畳から板の間になったので少しはらしくなりましたね

 

    さて、私はカウンターに向かい店主と少し雑談をしながら…カウンターには謎のインドの神様が

 

       カオソーイ  好きなんだよね~此処のカオソーイ スパイスが聞いているので辛くても

              旨味が先に来るので全然OK 骨付きの鶏肉もホロホロで美味しい~

 

      生春巻き  海老がプリプリ野菜はシャキシャキでタレががピリ辛で美味しい

               レモンを絞ってあげると良い味変に春巻きの皮がモチモチして食べ応えあり

         カルミレンゲ(また明日/ヒンディー語)その名の通り明日も食べたくなるカレーです

      かるみれんげ   住  所  長野県諏訪郡富士見町 落合12073-2 

               電  話  0266-75-2436

               営業時間  水・木・金・土 11:00 - 15:00

               定休日   月・火・日

               公式アカウント かるみれんげ(@kalmilenge) • Instagram写真と動画


麩の岡田屋

2024-09-15 10:23:50 | 美味しいもの

    映画を鑑賞し外に出ると・・・暑!! この日は甲府36℃予報 オイオイもう9月だぞ!!

    と言いたいがかえって丁度いいじゃないか!この日もう一ヵ所寄りたかったのは『麩』の専門店

 

      店主の方は金沢の老舗「加賀麩不室屋」出身との事、2014年にこちらのお店をオープン

 

       が、今回お邪魔したのは『麩』を買い求めに来たのではなく『かき氷』を頂きに来ました

      なんだかんだと毎年一回は夏に寄らせて頂き何年目だ? ん~頂いて無いのは・・・此れか!

 

   アップルシナモン こだわりのりんごソース 上に練牛もかかってますね~ 一番下にもあるそうです

            おっ!アップルソースが良いぞ!少しの酸味と洋酒香り・・・シナモンも良い仕事

            してますね~ お麩も甘すぎないように含めれれており相変わらず美味しい

          

     麩のもちもち食感が白玉っぽくて好きです 出来ればもう少し乗せてほしい!!

                    一気に体温下がりました~夏?はやっぱりかき氷ですね

     麩の岡田屋     住 所  中巨摩郡昭和町河東中島1599−3

               電 話  055-288-0226

               営業時間 11:00~18:00

               休 日  毎週月曜日


かね吉

2024-09-12 10:15:11 | 美味しいもの

    映画を鑑賞し、さて?何処かでランチをと探していたのですがいつもの映画館から近くのよさげな

    お店を見つけたのですが一方通行なので一旦グルっと回ってお店のある通りを走っていると・・・

    ん?(あれ?ここのお店いつできたんだ?)と・・・一回通り過ぎるも気になり又グルっと回り込む

 

      岡谷市中央通り 実はちょっとしたシャッター商店街になりつつあるような通りです

 

          へ~「カレーランチやってます」か・・・入りましょう!!

 

     先客が4組ほどいましたがいなくなってから撮影  白を基調にした清潔感あふれる店内

     「昼はカレーしかやってないんですが・・・」「アッ願いします」「御飯とナンが選べますが」

 

             勿論、御飯で ピーマンフライ意外と大きいな・・・  

 

      先ずはスープを一口 おお~なんと優しい味だろう!ん~美味しい 玉子も繊細です

 

       サラダもちゃんとしたサラダ・・(よく冷凍野菜を出してくるお店があるので)

 

    カレーは・・・ スパイシーながらも一寸濃い目(ルーがね)インドカレーの様にサラサラ系では

    無いですが日本人には合うのかも ん~少し辛め大人なカレーですね 美味しい さて・・・

    ピーマンフライは? スプーンを入れてみる・・・ん?チーズ? 肉詰めじゃ無いのか~

 

    嫌‥肉も多少入っているのだがチーズが多い!! 少しピーマンが固めなのでスプーンで切れない

    少々まどろっこしい・・・美味しいんだけどね~ 此処だけ!!せめて包丁入れくれていたら食べやすい

 

     食後のアイスコーヒー この時このお店の事を調べていたら・・あ~駅前から移転したんだね

     更にランチは火曜日と木曜日だけ! そりゃ~中々私も気が付いて居ない訳だ!と、納得

     洋風居酒屋 かね吉   住  所 長野県岡谷市中央町 3-6-2

                 電  話 0266-23-3579

                 営業時間 火曜日~土曜日 17:30〜23:30 日曜日・祝日 17:30〜22:00

                      Lunch 火曜日・木曜日 11:30〜13:30

               スモーク&カレー | 洋風居酒屋 かね吉 | 岡谷市 (nktechnonagano.wixsite.com)


オムライス・・・

2024-09-05 10:30:54 | 美味しいもの

      久しぶりにあいつが食べたくなったな~・・・もう、数年頂いてないような気がするぞ?

 

     おっと~店名が何も見えてませんね・・・国道20号線沿いにある諏訪地方では結構有名なお店

 

 

      店内に入ると・・・お菓子やケーキがズラリ!  こちらは元が『卵屋』さんなんです

 

               今回は中に併設されているレストラン?へ 

 

       と言っても「卵」メインの食事のみです(笑)  今回こちらに伺ったのは一択です

 

           トマトソースとデミソースの二種類が味わえるオムライス

 

      オムレツの真ん中を切るととろけだす玉子・・・これほど綺麗に出来ないんだよな~

      ふわトロのオムレツ たまらん!!味の濃い美味しい卵 卵の下にはターメリックライス 

      デミソースとも少し酸味の感じるトマトソースともバッチリ合うソース オムライス=子供食 

      じゃないよね~ 大人のオムライスです まぁ~欲を言えばもう少しライス多めで!

        なとりさんちのたまごや工房  住  所  長野県諏訪市四賀神戸 2939-1

                       電  話  0266-53-1231

                       営業時間  11:00~14:00(レストラン)

                       定休日   火曜日

                       ホームページ なとりさんちのたまごや工房