オートミールたっぷり、きな粉も入っていて、罪悪感のないおやつ
ゆったり～のでは、月に1回、お料理上手なスタッフが（たくさんいるんです！お料理上手が
）、手作りランチやおやつをキッチンで作って皆さんに振る舞う、「中村さんの一汁一菜」という企画があります
。（残念ながら、今はお休み中ですが。。。
）このランチの日は、朝からキッチンから良い香りが漂い、スタッフも遊びに来ているママさん達も、早い時間からお腹がグ~グ~
。12時くらいになると、カフェはランチを楽しむ親子連れで賑わうのです。
とある日のランチ
お料理上手な中村さん
ママにもお子さんにも優しいメニューで、とってもおいしいので
、その場でレシピや作り方を習っていかれるママ達も！ちょっとしたお料理教室でもありますね
。お子さんのお世話をしながら、毎食の準備を毎日っていうのは、結構大変なこと
。おうち時間が増えた昨今はなおさらです。
そんな奮闘ママ&パパたちの毎日が少しでも楽しくなるように、簡単で美味しくて体に優しい、ゆったり～のスタッフ直伝のレシピをご紹介したいと思います
！今日は、中村さんとは別のお料理上手なスタッフ、グランマMさんのおやつレシピです。
混ぜて焼くだけのとっても簡単クッキーで、栄養たっぷりの罪悪感ナシのおススメおやつ。
是非、お試しくださ～い
！【材料】
・小麦粉 100ｇ
・卵 1個
・バター 90ｇ （オリーブオイルでもココナツオイルでもOK）
・砂糖 90ｇ
・オートミール 1カップ
・（サクサク好みなら）ベーキングパウダー 小さじ1
・塩 １つまみ
【作り方】
溶かしたバターと卵を混ぜたところに、他の材料をすべて投入。
（生地はいったん、冷蔵庫でねかせても良いし、ねかせなくても大丈夫
）。）形成して天板に並べたら、170℃のオーブンで30分ほど焼く。
以上
ゆったり～ののスタッフは、本当にみんな多才
。それぞれが得意分野をいかしながら活動しています。
子育ての事はもちろんの事、日々のご飯の事、趣味のことでもなんでも、聞いてくださいね！
