かき揚げ、揚げました。
玉葱・人参・エリンギを細切りにし、ルッコラで彩りを。
シャグシャグ、さっくり、美味すぃ～♪
ＴＶを見ていたら。
『横浜中華街、人気豚まんを食べ尽くす』というような企画を放送していたので、
ゴンザの出勤前。
一緒に出かけて、二人で食べ歩いてみた。
こちらは『そば米汁』
優しくて深い味わいでほっこり♪
ゴンザの職場は中華街より徒歩圏内。
以前の職場などはさらに近く、中華街のはずれにあったから、
普段はとりたてて「中華街へ行こう！」とか、「豚まんを食べよう！」なんて、
張り切ることもないが。
なかなかどうして、あらためて注目してみれば、近年の豚まんは、
バリエーションも豊富。
大きさ、値段も手ごろなものが増えて、多くの種類が楽しめるようになっている。
まずはフカヒレまんから。
店の名前は忘れたが（笑）
う～ん、まあまあ。
なんでも、中華街では、みなとみらい線の開通と共に客単価が下がっているとかで、
それというのも、若いカップルなどは、山下公園やら、元町やらを散歩して、
中華街では豚まんをかじるだけにし、本格的なお食事はみなとみらいで済ませる、
なんてスタイルが増えているというから、こういった工夫でも凝らさねば、
中華街の各店も生き残っていけないということなのかもしれない。
こちらは『金メダルまん』とやら。
うう～ん、皮がいかんな皮が。
そういえば今までは強気で商売していた大きな店も、最近では食べ放題やら、
オーダーバイキングだけの店舗なども出しているし.....
中華街関連の仕事をしているゴンザ親戚の話からも推察するに、
その厳しさは年々増していっているようだ。
こちらは最近勢力を増している（笑）
チャンピオンのお店（？）『皇朝』のもの。
こりゃ最初に肉汁を仕込んであるタイプだね。
味付けはちょっと濃いけど、うん、まあ「そこそこ」♪
で、だ。
肝心の、『豚まん食べ歩き』について、なのだが.....
色々とかじり、味わいつつ、二人が出した結論は、
「うん！結局いつも食べてるいつもの店のが一番美味しいね♪」
と。
そういうものだった（笑）
こちらは善隣門向かって右側の食材店で売ってる『きのこまん』
「うん、美味しい！」
上の同店で売ってる『ハリネズミまん』
かわいいねぇ♪
お味は「油っこいカスタードドーナツ」って感じだが、美味しい。
ちなみにここで携帯の電池が切れ、以降食べたものの写真はなし（笑）
（これ以降食べたのは、『菜っ葉まん』『焼きまんじゅう』）
ちなみに我々がいつも食べているのは、『大珍楼』のものか、
『酔仙酒家』のものだが。
結局最後は、その、『酔仙』で食べなれた味の豚まんを買い、
満足して帰った（ゴンザは職場へ、私は家へ）我々なのだった。
特に理由はないのだけど、なぜか今まで素通りばかりだった関帝廟。
今日、初めて入ってみました。
現在中華街では春節（旧暦のお正月）のイベントが連日開催中。
今日は関帝廟からドラゴンが出てきてどこかへ行きました（笑）
.....いや、まあ、ああいうのはそれぞれの好みだとは思うけどね。