まい、ガーデン

しなしなと日々の暮らしを楽しんで・・・

準備完了

2012-12-31 14:16:07 | くらし

昨日は、願えばかなうの格言通りに(こたつじゃないから違うか)1日中ぶらぶらぐだぐだ。いっか。

今日はこれまた良いお天気で。
暖かくて風もなくて・・・

 12月20日撮影

29日に子供たち夫婦が2組遊びに来て。
その支度に追われて、ついでに正月準備もしてしまったら、もうすでに大晦日準備もすべて完了した気分になって。ほんと。せっかちはこういう時困る。
何かしなくてはいけないような、でも最低限は(焼きスケトウダラを使った煮物)したしなあ、田作りと酢の物も作ったしなあ、後は何でもよしだから暇。
大掃除もいい加減だから暇。まあ、いいや。

ま、正直子供たちが帰ったら気が抜けたわ。
やっぱり若者向けの料理はいちおうは張り切るものね。今回の自画自賛作品。

フライパンローストビーフ。全工程20分で私向き。
いやいや、写真が残り物で返す返すも残念。大皿にこの10倍もあった(大げさ)のよ。
フライパン蒸し焼き加減がちょうどよくて、自慢。
生バジルがよく効いて美味い、自慢。
ちゃんとクレソン、ホースラディッシュ添えて、グレービーソースも作って。自慢。

で、30日以降の献立はしょうゆ味オンリー。ああ~あ。
関係ないけれど、ここはひとつペコちゃん出番で。

さあて、今晩は紅白観て寝るか!

コメント
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