筍が大漁
お砂糖をまぶして冷凍がよいと
ゆすらうめさんに教わって
まぶしてタッパーに入れて冷凍庫へ
念のため検索
!!
まぶして一時間置いて
砂糖を浸透させてから冷凍だって
ォ~ やり直し
さてこちらは
まず煮ている
これを元に色々料理する
まだあるんだわよ
これで
体重が減るでしょうか
ところで
あさってYアトリエに来る人
筍 いる?
で
こちらが筍ご飯用に煮ている
何回も書くけれど
この出しのきいた煮汁で
我が家の屑米半分もち米半分
を
炊いてから混ぜる
これでおいしく屑米もいただける
屑米も後少しになった