おはようございます
昨日にひき続き今日も晴れマーク
湿度も低く、気持の良い一日に
なるみたいです。最高気温31度の
山形市内で～す
今日は義母の二七日
本当は火曜日なのですが
毎週日曜日にする事に・・
これからお墓参りに行って来ま～す
昨日の晩ごはん
チキンバーグ
今回は鶏挽肉に豆腐を入れて
作りました
鶏挽肉200ｇ、木綿豆腐300ｇ
すりおろし生姜、片栗粉、塩少々を
混ぜて
両面焼いて
別の鍋に醤油、酒、みりん
片栗粉で餡を作りかけて
スナップエンドウをトッピング
ミニトマトも添えて
美味しかった～～
行者菜炒め
行者ニンニクとニラの掛け合わせ
私が、前に住んでいた山形県長井市の
得産品です。
沢山いただきました
もやしと人参と一緒にごま油で
炒めて
歯応え、食べ応えがあります。
香りも凄く強くて食欲増進に
なるみたいです(^O^)／
煮 物
大根とゆで卵
夕べも美味しくいただきました
ランとウンス
たまにはこんな格好も・・ラン
こちらはいつものカメラポーズ
2人仲良く
皆さん、今日も素敵な一日に
なりますように