かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

豚ニラ炒め☆焼き魚

2018-06-10 | 日記

おはようございます

昨日は曇り晴れで一日ムシムシ

状態、気温は26℃でした。

今日は、気温もグ~ンと下がり

曇り雨で20℃の予報の

山形市内です

凄く寒く感じます 

 

 

私の兄妹で、毎年兄妹会をしてます。

今年は我が家が幹事でしたが

やはりそれも、夫の母の事があり

丁寧にお断りさせていただきました。

でも、長野にいる兄夫婦が

兄のクラス会が天童温泉であるので

そのついでに我が家に来る事に

なりました。

それが今日なんです!!

朝、5時にスマホが鳴りました。

家の前にいると(◎_◎;)

いくら何でも早すぎ~~~!!

何時に出て来たのか聞いてみたら

夜中の12時だそうで・・・

ゆっくり寝てから来ればいいのに

なんて思いましたが

嬉しくて寝れなかった・・と

70歳を過ぎた兄の言葉だとは

思えないけど、可愛い~~

そう、我が家が新築してから

初めてなんです

折角いらしたのですから、私なりに

精一杯おもてなしをしたいと

思います(´∀`*)ウフフ

 

 

 

 

昨日の晩ごはん

 

 

 

豚ニラ炒め

レバニラ炒めの豚肉バージョン

豚肉に酒、醤油、塩コショー

豆板醤で下味を付けて

ニラともやしと一緒に炒めました。

味付は、醤油、オイスターソース、

酒、シャンタンで

※ 今回は、我が家収穫のニラを

使って・・・細いニラです

 美味しく出来上がりました~~

 

 

 

 

焼き魚

夕べは、一夜干し赤魚

大葉におろしを添えて

 かこさん大好き~

 

 

 

豆腐のサラダ

グリーンレタス、絹豆腐、きゅうり

ラディッシュ、ミニトマト

 

 

 

ところてんトウモロコシ

どちらも今シーズン初めて!!

 

ところてんは有名なお豆腐屋さん

の物です。

トウモロコシは宮崎さん

 

 

辛子を混ぜて

美味しい~~~

 

 

こちらは甘~い

夕べも美味しく楽しく

吞んじゃいました

 

 

 

ランとウンス

今日も元気です‥ラン

 

 

 

 

こんな格好で失礼します‥ウンス

 

 

 

 

2人一緒に

皆さん、今日も楽しい事が

いっぱいありますように