おはようございます
いよいよ今日から本格的な梅雨が
スタートみたいです。やっと
傘マークが出て来ました!
日中の最高気温は、昨日より
更に低く19℃の山形市内です
昨日は、GGの日でイオンに行って
毎日呑んでるウイスキーや、日用品等を
買って来ました。
いつもは、GGの日は混んでいるのに
全然混んでなくパラパラのお客さんで
レジも並ぶ事なくスイスイでした。
その後、月一の係り付けの先生に
行ったら、いつもは駐車場が無い位
混んでいるのに、昨日はやはり
こちらもガラガラでした。
で、だいぶ時間が出来たので
午後からは・・・
しっかりお昼寝(爆睡)
一時間半
気持良かった~~~\(^_^)/
昨日の晩ごはん
イオンに行ったら、三重県産の
イワシがあったので
イワシの生姜焼き
下処理なっているイワシ
すりおろし生姜のしぼり汁、酒
塩コショー、醤油を混ぜてそのタレに
イワシをつけて(約一時間位)
キッチンペーパーで綺麗に水分を
ふき取り、フライパンに少しの油を
して、両面焼いて出来上がり
春菊のえごま和えと一緒に盛り付けて
夫は2尾
私は1尾
と思ったけど
魚好きな私・・2尾しっかり
食べちゃいました~(*´σー`)エヘヘ
生臭さもなく
美味しかったで~す
次回からは4尾買って来ま~す
アボガド豆腐ソース
絹ごし豆腐に、オリーブオイル
ワサビ、醤油、塩コショーを混ぜて
切ったアボカドにのせてミニトマト
きゅうりも
大好き~~~
山蕗の煮物
頂き物の山蕗を醤油、脂、酒、みりん
鷹の爪を入れて煮ました
漬け物
きゅうりとラディッシュ
ラディッシュは我が家収穫の物です
夕べも美味しくいただきました~
ランとウンス
午前中は仲良くカメラポーズ
私が昼寝をして起きたら
お二人さんが爆睡中でした
昨日の取って置きの一枚!!
皆さん、今日も素敵な一日に
なりますように