かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

にしん焼き☆麩じゃが煮

2018-06-27 | 日記

おはようございます

昨日は予報通り暑かった~~

連日の30℃越えです!

でも、今日から雨が続きそうな・・

いざ、雨になると思うと

嫌な感じもしますが、でもやっぱり

ちょっとホッとしてます(笑)

 

 

昨日は幼馴染とのお喋りランチ

食べ物中心?お喋り優先?

どちらかで、いつもランチの

場所を決めてます。

昨日はお喋り優先なのでファミレスで

延々お喋り4時間

スッキリしました~~

程良いストレス解消でした(笑)

 

 

 

昨日の晩ごはん

昨日は我が家では魚の日

たまにはお頭付きを・・・

 

 

 

にしん焼き

かこさん大好き、生にしん

今回は、こんな風にお頭付きで

焼いてあるものを買って来ましたが

魚屋さんで売られてる焼き魚は

色好く、焼き色が薄いので

食べる直前に、グリルで焼き直し

ふっくら、美味しく焼き上がりました

全長28㎝でございます

 

 

残念ながら数の子ではなかった

のですが・・・

魚大好きかこさんは、こんな風に

綺麗に食べました~(*´σー`)エヘヘ

 

 

 

 

麩じゃが煮

肉じゃがではなく、肉の代わりに

焼き麩を水に戻して、卵絡めて

 

 

油で揚げてから

 じゃが芋、つきこん、いんげん

そして揚げた麩と一緒にを煮て

美味しく出来上がりました

我が家では、肉じゃがより

喜んで食べてくれま~す♬

 

 

 

 

豆腐サラダ

絹豆腐、レタス、水菜、トマト

ポン酢醤油にニンニクと、すりゴマ

ごま油のかこさんオリジナルの

ドレッシングをかけて

夕べも美味しくいただきました~

 

 

 

おまけ

幼馴染とランチ時の恒例

物々交換 

一人からは地元のタレ付き玉こん

 

 

 

もう一人からは

鎌倉に紫陽花を見に行って来たと

ビールと豆菓子のお土産

 どちらも嬉しい~~~(^O^)/

ご馳走様~~~

 

 

 

 

今日の夫のお弁当

 

 

 

 

ランとウンス

昨日、私が出かける前のお二人さん

ランは爆睡

 

 

 

 

ウンスも眠くて・・・

 

 

上から見るとこんな感じ

皆さん、今日も素敵な一日に

なりますように