おはようございます
昨日は37.5℃と6月の観測史上
最高の気温だったみたいです！
挨拶が
暑～いね～暑～い
もっと言えば、暑いよりは苦しいが
あたっているような昨日でした
今日も、昨日よりは少しはマシな予報
ですが、それでも33℃の気温！！
冷蔵庫に入りたい気分です
昨日の晩ごはん
こう暑くては買い物もイヤ！！
冷蔵庫、冷凍庫をあさるしかないです
それで見つけたのが、ササミ
このササミが神様に見えた瞬間
でした～～（笑）
ササミのカレー風味フライ
いつも作っていますが
パン粉にカレー粉を混ぜて
塩コショ―をしたササミに直接つけて
ちょっとボケてますm(__)m
フライパンで揚げ焼きに
千キャベツ、ステックブロッコリー
トマトを添えて
美味しく出来ました～
豆腐ボウルのおろしがけ
市内の豆腐屋さんで作ってるのを
買っていました。
買ってたのを忘れてて・・・
ギリギリセーフ
大根おろしをかけて麺つゆ
かけて・・・
かこさん大好き～～
ところてん
これも↑と同じ豆腐屋さんの
ところてん、たっぷり辛子を付けて
オイキムチ
きゅうりを、沢山頂いたので
またまた、オイキムチを
漬けました～
今回は千切り大根も混ぜて
きゅうりは下漬けして、大根も千切り
した後に、塩をまぶして
唐辛子粉、すりおろしたニンニク
生姜、玉葱、りんご、アミの塩辛
魚醤を混ぜて
下漬けしたきゅうりと、大根を混ぜて
出来上がり
夕べも美味しくいただきました～
ランとウンス
ランは普通にソファ～に
ウンスはこの暑い時でも、朝日が
当たり暖かい場所に・・
信じられません
皆さん、熱中症に気を付けて
下さいね