おはようございます
昨日は気温が低く20℃で
半袖で外に出たら寒い位でした！
さて・・・今日は
晴れで、雨の確立0％の予報
28℃の山形市内です
今日は何週間ぶりに何も予定の
入ってない土曜日で
のんびり出来そうな一日です。
って、言ってもお天気が凄く良いので
何かしてないと落ち着かない気も・・
貧乏性なかこさんです(;´д｀)トホホ
昨日の晩ごはん
鰺のパン粉焼き
大きい鯵があったのでスーパーで
開いて貰って買って来ました。
何を作ろうか迷ったけど
簡単にパン粉焼きに・・
スライス玉葱を盛りつけた器に
塩ｺｼｮｰした鰺をのせて
トマトと茹でたブロッコリーをのせて
粉チーズとパセリを切って混ぜた
パン粉を鰺の上にのせて
オリーブオイルをかけて
グリルで5分焼いて、更にアルミの
蓋をして5ふんやいて出来上がり
鯵がフワフワに仕上がりました
美味しい～～
切干大根サラダ
切干大根を綺麗に洗って水で戻し
水菜、カニカマ、ラディッシュを
入れて、すりゴマたっぷり、マヨ少し
醤油も少し、全部混ぜて
本当は帆立の缶詰等を入れた方が
美味しいけど、高いので・・
これ簡単でかこさん大好き
煮物
我が家の無農薬家庭菜園の蕪です
蕪の葉を間引いて、綺麗に洗い
サッと茹でてから、糸こん
さつま揚げと一緒に煮て
美味しいですね～
寿司
昨日は特売日だったんです
見たら食べたくなり・・・
これで税込み540円安いよね～
あまりに安いお寿司なので
お皿だけでも良い物に・・
益子焼です・・・25～6年前に
姉からプレゼントして貰った
物です
↑この中でかこさんが大好きなのは
トビッコとゲソです
この2個だけ食べました～
夕べも美味しくいただきました～
ランとウンス
昨日もとっても元気なラン
ウンスはいつもマイペース
2人並んで
皆さん、今日も幸せな一日に
なりますように