おはようございます
梅雨は何処に行ったのか？
昨日も暑かったけど、今日も晴れで
31℃の予報の山形市内です
このままでは雨不足になるような・・
やはり、梅雨の時期は少しづつ
降って欲しいですね。
夕べは寝ました～～～
9時半に寝て、今朝4時半まで
一度も目を覚ます事なく・・
ゆっくり寝た後はスッキリ！！
身も心も爽やか気分です(^O^)／
今日は、幼馴染と
ファミレスランチで～す。
食べるのはそこそこに・・
いっぱいお喋り楽しんで
来たいと思います(´∀｀*)ｳﾌﾌ
昨日の晩ごはん
毎日暑さが続くとやはり、たっぷり
ニンニクの効いてガツ～ンとした物を
食べたくなって
豚肉とニンニクの芽の炒め物
豚肉に、生姜、ニンニク、酒、醤油
で下味を付けて、片栗粉をまぶし
15分位馴染ませてから
炒めて一旦取り出し
ニンニクの芽と、白しめじを炒めて
炒めた豚肉と合わせて
オイスターソースで味付けし
出来上がり
長野の兄夫婦から送って貰った
白しめじ、これは歯応えもあり
炒め物にピッタリ！！
美味しいでーす
スイスチャード
別名は「フダンソウ」だそうです
産直から初めて買ってみました。
茹でてナムルに・・・
そんなに美味しいとは思わない
のですが、ネットで栄養価を調べたら
B-カロテン、ビタミンE、ミネラルや
カリュームが多く含まれていて
凄く身体も良さそうです。
今度は炒めて食べてみようかな？
煮物
小さい蕪をご近所さんから頂いたので
豆腐ボールと一緒に煮て
そして大好きな
モロキュー
これも産直から買って来ましたが
とても皮が柔らか良いんです
夕べも美味しくいただきました～～
日帰り出張の為お弁当はお休み
ランとウンス
のんびりマッタリのラン
いつものようにモデル気分・・ウンス
皆さん、今日もHAPPYな一日に
なりますように